květákový mozeček se slaninou
Potřebné ingredience
květák
cibule
slanina nebo šunka
vejce
nastrouhaný sýr
Postup přípravy
květák uvaříme do měkka,nakrájíme.na osmaženou cibulku přidáme na drobno nakrájenou slaninu nebo šunku,kdo jak má rád.vložíme květák,promícháme a zalijeme rozšlehanými vejci…
plněná okurka
Potřebné ingredience
salátová okurka,měkký tvaroh,lžička ramy,sůl,mletá sladká paprika,pažitka,ředkvička,vejce uvařené na tvrdo
Postup přípravy
okurku oloupeme,rozkrojíme a vydlabeme dužinu.dužinu si nakrájíme na drobno.přidáme půl vaničky měkkého tvarohu,trochu ramy,sůl,sladkou papriku a pažitku.vše dobře promícháme a…
zelníky
Potřebné ingredience
300g kysaného zelí,150g hladké mouky,100ml mléka,2vejce,sůl,mletý kmín,200g šunky,svazek mladé cibulky
Postup přípravy
zelí zcedíme a překrájíme na menší kousky.
mouku smícháme s vejc,solí i a mlékem.rozmícháme na hladké těstíčko.přidáme nakrájené zelí,kmín a cibulku.promícháme až nám vznikne…
zapečený lilek
Potřebné ingredience
lilek,rajčata,cibule,cuketa,sýr a šunka
Postup přípravy
nakrájíme lilek,rajčata,cibuli,cuketu.může se přidat i paprika.vše opepřit a osolit.výborné je i grilovací koření.celé poklademe plátky šunky a dáme zapéct.ke konci pečení celé…
