PUDINKOVÉ ŠNEKY PODLE HRUŠKY
Potřebné ingredience
těsto: 3 a 1/2 hrnku hladké mouky, 1 hrnek vlažného mléka, 2 žloutky, 3 lžíce moučkového cukru, špetka soli, 1 vanilkový cukr, 1 kostka droždí, 1/4 másla náplň: 1 vanilkový pudink, 1 balení rozinek - já dala ořechy, 450ml mléka, 3 lžíce cukru
Postup přípravy
těsto:
mouku vysypeme do misky, uděláme do ní důlek a do něj vlijeme vlažné mléko. Okolo důlku vysypeme žloutky a cukr, rozpuštěné másla a droždí se špetkou soli dáme do důlku…
KOBLIHY Z PEKÁRNY - PEČENÉ V TROUBĚ BEZ TUKU
Potřebné ingredience
250ML MLÉKA,1 VEJCE,40g CUKRKU KRUPICE,VANILKOVÝ CUKR,2 LŽÍCE RUMU,50G MÁSLA,ŠPETKA SOLI,CITRONOVÁ KŮRA,500G HLADKÉ MOUKY,KOSTKA DROŽDÍ
Postup přípravy
VŠE SE DÁ DO PEKÁRNY A NA PROGRAM ČÍSLO 7...
PAK SI VYVÁLÍME TĚSTO,NAZNAČÍM SI VYKRAJOVÁTKEM KDE BUDE KOBLIHA A DÁM NÁPLŇ ( U NÁS VEDE NUTELA)..KOBLIHY SI NAZNAČÍM TAK DO…
NÁDIVKA Z CUKETY
Potřebné ingredience
40dkg cukety-nastrouhat.....umlýt: 15dky sýru,20dkg měkkého salámu...dále přidáme:3vejce,sůl,pepř,prášek do pečiva,petržel,1hrnek hrubé mouky, 1/2hrnku oleje.....vše promícháme a dáme do pekáčku zapéct...pečeme zhruba 45minut
Postup přípravy
vše promícháme a dáme do pekáčku zapéct...pečeme zhruba 45minut...výborné do kuřete,k bůčku,ale i tak studené k chlebu se zeleninou....
TVAROHOVÉ CHRUPINKY
Potřebné ingredience
250g měkkého tvarohu,250g hery, 1žloutek, 250g hladké mouky
Postup přípravy
vše se zpracuje v těsto a nechá se hodinku odpočinout v lednici.Pak na pomoučněném vále se vyválí placka zhruba 0,3cm silná a pomocí rádýlka vykrajujete čtverečky (8x8cm)...do…
VĚNEČKY NAŠÍ MAMINKY
Potřebné ingredience
300ml vody a 11dkg 100%tuku - to se rozpustí na kamnech.Pak přidáme 20dkg hladké mouky a cca 2minuty promícháme,odstavíme a necháme vychladnout.Do vychládlého těsta postupně přidáváme 6vajec a mixérem mícháme.... krém: 1l mléka,3 vanilkové pudinky,3žloutky,15dkg pískového cukru,kostka másla
Postup přípravy
krém:
do kastrolu nasypeme 15dkg cukru písek,na to nalijeme 1lmléka a dáme vařitpozor nemíchat,jinak by se to připalovalo.Když vidím,že se mléko už vaří,tak přidáme rozmíchané…
ROHLÍČKY S KRÉMEM
Potřebné ingredience
TĚSTO: 60dkg hladké mouky,18dkg moučkového cukru,250g hery,2vejce,1/2prášku do pečiva KRÉM 1: 1/4l mléka,3dkg hladké mouky,8dkg cukru krupice,2žloutky a vanilkový cukru KRÉM 2: 250g másla,25dkg moučkového cukru,1žloutek....vše se utře
Postup přípravy
TĚSTO:
na vále vypracujeme těsto a plníme do formiček,které vymažeme máslem.Upečeme , vyklopíme a necháme vychladnout.Vychladlé spojujeme krémem a pocukrujeme moučkovým cukrem.…
SKOŘICOVÍ ŠNECI S MANDLEMI
Potřebné ingredience
listové těsto,tuk na potření,krupicový cukr,vanilkový cukr,skořice,mandle sekané,vajíčko
Postup přípravy
listové těsto vyválíme na placku,potřeme rozpuštěným máslem-já potřela rozpuštěnou herou,posypeme cukrem+vanilkovým cukrem,těsto poházíme mandlemi ( můžete i nastrouhanými ořechy…
VANILKOVÉ ROHLÍČKY S POMOCÍ FORMY OD TESCOMY
Potřebné ingredience
280g hladké mouky,210g hery,7dkg moučkového cukru,10dkg mletých ořechů...... směs na obalení: moučkový cukr+vanilkový cukr
TVAROHOVÉ BUCHTY Z DOMÁCÍ PEKÁRNY
Potřebné ingredience
3HRNKY POLOHRUBÉ MOUKY (400ML JEDEN HRNEK), 6 LŽIC CUKRU KRUPICE,2 ŽLOUTKY, VANILKOVÝ CUKR,ŠPETKA SOLI,HRNEK MLÉKA,6 LŽIC ROZPUŠTĚNÉHO TUKU,KOSTKA DROŽDÍ
Postup přípravy
NEJDŘÍVE JSEM SI UDĚLALA KVÁSEK (TEPLEJŠÍ MLÉKO,DROŽDÍ,ZASYPAT LŽÍCÍ CUKRU A TROCHU HL.MOUKY)...DO FORMY PEKÁRNY JSEM DALA NEJDŘÍVE TEKUTÉ SUROVINY: MLÉKO,TUK,ŽLOUTKY,KVÁSEK A…
ZAPEČENÉ KOTLETY+KUŘECÍ PRSA S OMÁČKOU TACO SPOLU S…
Potřebné ingredience
KOTLETY,KUŘECÍ MASO,DEBRECÍNKA,NASTROUHANÝ SÝR,TRVANLIVÁ SMETANA (2KRABIČKY),CIBULE,OMÁČKA TACO (SPECIÁLNÍ OMÁČKA NA TORTILY),PEPŘ,SŮL,SUŠENÁ PETRŽELOVÁ NAŤ,BRAMBORY
Postup přípravy
KOTLETY NAKLEPEME,KUŘECÍ MASO, VŠE OSOLÍME,OPEPŘÍME A POKLADEME NA DNO PEKÁČE.MŮŽEME NA MASO DÁT I ANGLICKOU SLANINU - JÁ DALA DEBRECÍNKU.PAK TAM VLIJEME OMÁČKU (JE TO NA ZPŮSOB…
