BEZLEPKOVÁ DIETA
![Vykrajované perníčky]()
Zobrazit více...
Vykrajované perníčky
Potřebné ingredience
20dkg Jizerky, 20dkg směsi na bezl. pečivo, 14 dkg moučkového cukru, 5dkg změklého másla, 2 vejce, 2 lžíce medu (nejlépe lesního - je tmavý a perníčkům dá správnou barvu),1 lžička jedlé sody, 1 lžička míchaného mletého koření (anýz, hřebíček, nové koření)
Postup přípravy
Mouku smícháme nejprve na sucho, přidáme cukr, vejce, med, změklé máslo a nakonec koření a jedlou sodu. Zpracujeme rukama tuhé těsto.
Na pomoučněném vále vyválíme plát silný…
