Domácí gulášovka
Potřebné ingredience
3 brambory 1 cibule 150-200 mletého masa sladká paprika 1 masox majoránka hladká mouka sůl a pepř máslo
Postup přípravy
Drobně pokrájenou cibuli zpěníme na 2 lžících másla, přidáme maso a oretujeme, zaprášíme paprikou, opepříme ,zamýcháme a zalijeme vodou, přidáme nakrájené brambory, masox a sůl a…
Masové kuličky v rajčatovo-paprikové omáčce
Potřebné ingredience
Omáčka: 140 g rajského protlaku 1 drobně pokrájená červená paprika 2 lžíce másla 2 lžíce oleje 3 lžíce hladké mouky 2 ks bobkového listu 5 ks nového koření 5 ks celého pepře 2 ks hřebíčku sůl a cukr na dochucení Masové kuličky: 400g mletého masa 1/2 cibule 1 lžička sladké papriky 1 vejce 1/2 jemně pokrájené papriky 2 stroužky česneku strouhanka
Postup přípravy
Maso: Z ingrediencí smícháme hmotu, dohustíme strouhankou a utvoříme kuličky, které nejprv orestujeme na oleji a až poté vkládáme do omáčky.
Omáčka:
V hrnci rozpustíme…
Roláda, která se vždy povede....
Potřebné ingredience
150g polohrubé mouky 4 vejce 120g pískového cukru Krém, popřípadě ovoce dle chuti
Postup přípravy
Vejse s cukrem vyšleháme alespoň do trojnásobného množství, aby těsto zhoustlo a pak jen zlehka vařečkou vmícháme mouku. Rozetřeme na plech vyložený pečícím papirem a pečeme v…
