10 minutová buchta
Potřebné ingredience
Těsto: 2 šálky polohrubé mouky, 1 šálek mletého cukru, 1/4 prášku do pečiva, 1 vejce, 0,5 šálku mléka, 0,5 šálku oleje.
Ovoce dle chuti
Posypátko: 6 lžiček hrubé mouky, 2 lžičky mletého cukru, máslo dle potřeby
Postup přípravy
Všechny přísady na těsto smícháme a stěrkou rozetřeme na Silikonovou podložku. Poklademe vypeckovaným ovocem a posypeme posypátkem.
Posypátko připravíme z hrubé mouky,…
Chleba v Ultra Plus
Potřebné ingredience
1/2 kg hladké mouky, 400 ml vody, 1/2 kostky droždí, 1 a 1/2 lžičky soli, 1/2 lžičky kmínu (lepší je drcený), 2 lžíce octa, 10 dkg strouhaných syrových brambor, trocha cukru na kvásek
Postup přípravy
Připravíme kvásek z trochu teplé vody, cukru a droždí (Mix Fix). Když je kvásek připravený, zaděláme těsto ze všech přísad (Mísa na míchání). Vykynuté těsto nalijeme do nádoby…