Oříškové kuličky
Potřebné ingredience
Je to sice trochu tučnější,ale jedná se o zdravý tuk a v dietě ani tuky nesmí chybět. Takže pár kousku na svačinku si klidně můžeme dovolit :))) Já dala, co jsem měla doma - slunečnicová a dýňová semínka,sušené švestky,vlašské ořechy,kokos na obalení. Můžwete dát jakékoli semena i ořechy. Ze sušeného ovoce je vhodné buď meruňky nebo švestky, pak hmota pěkně drží. Možná by bylo zajímavé přidat i trochu rumové třeště :)
Postup přípravy
Všechny suroviny rozmixujeme,děláme kuličky a obalíme v kokosu. Chutná i dětem :)))
Pomazánka se sardinkami
Potřebné ingredience
na 1 kg: 500g měkký tvaroh,100 g máslo, 150 g sardinky v oleji, 100g mléko, 51g cibule, 5 g sůl, 120g vejce
Postup přípravy
Máslo,tvaroh a rardinky s olejem vyšleháme za postupného přidávání mléka v jemnou pomazánku,do které přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, sůl a natvrdo vařená ,drobně rozsekaná…
Šunková pěna dle receptury
Potřebné ingredience
na 1 kg: 503,5g šunka dušená, 250g máslo, 260g smetana 12%,2g sladká paprika, 0,5g pepř mletý,3g sůl
Postup přípravy
jemně mletou šunku přidáme do odbře vymíchaného másla.Pak zvolna přidáme smetanu a ankonec sladkou papriku,pepř a sůl a vše vyšleháme v lehkou jemnou pěnu
Pochotkový salát dle receptury
Potřebné ingredience
na 1kg salátu: 400g šunkového salámu,180g sterilované okurky,55g zelelný hrášek bez nálevu,300g majonéza,6g ocet,10g cukr krupice, cca 0,5gpepř mletý, 8 g worchester, 5 g sůl, 20g hořčice a 25g cibule
Postup přípravy
salám a okurky nakrájet a vše jemně smíchat a pro zjemnění chuti můžeme použít cibuli spařenou a vychladlou
Červená čočka
Potřebné ingredience
čočka syrová 50g,kečeup 50g,sladkokys. okurka 50g,lidl šunka 50g,
Postup přípravy
Čočku uvarit a přidat ostatní suroviny,šunku a okurku nakrájet.
Porce obsahuje 1105KJ, B 23g,T 2g,S 40g.
K tomu 2 vařená vajíčka a zeleninu a máme výborný a zdravý oběd.
Piškotový dort
Potřebné ingredience
140g piškoty dětské,2 mandarinkové kompoty-350g pevného obsahu,2 velké Hollandie bílé,20g kakaového prášku,50g cukru-25g do každé Hollandie
Postup přípravy
Na dno dosrtové formy vyskládáme 70g piškotů,na to dáme 1 hollandii zamíchanou s cukrem a kakaem,na to dáme okapané mandarinky ,zase piškoty a nakonec druhý jogurt se zbytkem…
Hrníčkový smažák
Potřebné ingredience
1 vejce, 30g lidl šunka,70g 20% sýr,4g máslo
Postup přípravy
Sýr nastrouhat, hrníček vymazat máslem a vrstvit. Nejdřív vrstva sýra, pak šunka na kostičky, pak rozšlehané vejce, zase šunka a nakonec sýr. Dát do pekáčku a zalít horkou vodou…
Zapečené těstoviny
Potřebné ingredience
125g nevařených těstovin, 100ml smetany na vaření -Megle 10% ,100g šunky z Lídlu, 50g eidam 20%, 400ml vody, koření dle chuti
Postup přípravy
těstoviny a nakrájenou šunku dáme do nádoby na pečení. Zalijeme vodou a smetanou,přidáme koření,zamíchat a navrch dáme plátky sýra. Pečeme, dokud se neuvaří těstoviny, cca půl…
Hovězí á la bažant
Potřebné ingredience
Hovězí zadní,vývar z bujonu,sádlo,cibule,1-2 bobkové listy,nové koření,sůl
Postup přípravy
Cibulku nakrájenou na kostičky osmažíme do světležluta. Vložíme maso pokrájené na hranolky,osolíme, přidáme koření a dusíme. Podléváme vývarem. Po změknutí přidáme k masu máslo…
Jogurtový dort
Potřebné ingredience
2 balíčky piškotů, 2 plechovky mandarinek nebo jakékoli ovoce, 2x 500g Hollandie bílé, cukr,máslo, kokos,hořké kakao
Postup přípravy
Je to klasická příprava jako u dortu z kysaných smetan, jen je to trochu zdravější. Pro ty, kteří neznají: dortovou formu vymažeme máslem a vysypeme kokosem. Na dno naskládáme…
