Farfalle s hlivovo - cuketovou omáčkou a parmezánom ♥
Potřebné ingredience
farfalle, šalotka, olivový olej, hliva ustricová, cuketa, smotana na šlahanie, parmezán, čierne korenie, soľ, cesnak
Postup přípravy
Postup:
hlivu umyjeme, nakrájame na tenke pružky, šalotku najkarame na drobno a na oliv.oleji osmahneme do mäkka, pridame hlivu a dusime 10 min. Cuketu očistíme a nastrúhame na…
Výborný tarhoňový šalát ♥
Potřebné ingredience
tarhoňa, sterilizovaná kukurica, sterilizovaná mrkvička, sterilizované šampiony, cibula, sol, korenie, majonéza
Postup přípravy
Tarhoňu uvaríme v osolenej vode.....scedíme a poriadne prepláchneme v studenej vode......na oleji si orestujeme cibulku, potom pridáme kukuricu,mrkvu a šampiony a chvílu…
♥ Výborný zemiakový šalát ♥
Potřebné ingredience
zemiaky uvarené v šupke, jedna menšia biela cibulka, jedna menšia červená cibulka, sterilizovaná mrkvička, sterilizovaný hrášok, sterilizovaná kápia, sterilizované uhorky, nálev z uhoriek a kápie, 5 vajíčok, 440ml majonéza, sol, korenie
Postup přípravy
Uvaríme zemiaky v šupke, ošupeme a nakrájame cez sitko, posolíme a okoreníme, nadrobno nakrájame cibulku, je dobre dat jednu bielu a druhu cervenu, uplne na drobno, potom…
♥ Strapačky ♥
Potřebné ingredience
zemiaky, vajce, polohrubá múka, sol, kyslá kapusta, olej, cibula, cesnak, rasca, slanina na oškvarky
Postup přípravy
Zemiaky si nastruhame, zmiešame s vajíčkom, polohrubou múkou a solou a urobíme cesto na halušky.......cibulku si speníme na oleji spolu s cesnakom, pridáme rascu a kyslu kapustu a…
♥ Sladké špirálky z lístkového cesta ♥
Potřebné ingredience
Lístkové cesto, lekvár alebo džem, čokoláda, vajíčko na potretie
Postup přípravy
Lístkové cesto si rozvalkáme na tenko aby sme dostali velký obdlžnik......celé potrieme džemom.....prekrojíme na polovicu....na jednu polovicu nastrúhame čokoládu na jemno.....…
♥ Krémová cuketová polievočka s opekancami ♥
Potřebné ingredience
2 cukety, zemiaky, maslo, zeleninový bujon, čierne korenie, kyslá smotana, rožky alebo chlebík,cesnak podla chuti
Postup přípravy
Na masielku si popražíme na kocky nakrájané cuketky......zalejeme vodou....pridáme zemiačky....varíme....pridáme zeleninový bujon a čierne korenie.....všetko varíme do mäkka...…
♥ Kelová polievka ♥
Potřebné ingredience
Kel,klobáska,zemiaky, soľ,vegeta, čierne korenie, majorán, olej, cibuľa ,cesnak
Postup přípravy
Kel si nakrájame na rezance a dáme do vody variť...posolíme, pokoreníme......ked bude polomäkký pridáme na drobno nakrájanú klobásku a zemiaky a varíme do mäkka.....na olejí si…
♥ jemnulinká a vláčna bábovka podľa mňa ♥
Potřebné ingredience
5vajec, citronová kôra, vanilkový cukor, 250g práškového cukru, 250g polohrubej múky, deci oleja, deci vody, kypriaci prášok, kakao alebo granko
Postup přípravy
Žltka si vymiešame s citronovou kôrou, vanilkovým cukrom a práškovým cukrom úplne do peny.....pridáme múku,olej,vodu a kypriaci prášok a vymiešame......ušlaháme si bielky, pridáme…
