Výborná tvarohová bábovka
Potřebné ingredience
30dkg pol.mouky,prášek do pečiva,20dkg cukru,20dkg Hery,25dkg tvarohu,4vejce,trošku rumu(nemusí být),kakao
Postup přípravy
Mouku zamíchat s práškem do pečiva,přidat vše co je v receptu, z bílků ušlehat sníh, ramu rozehřát v mikrovlnce,čtvrtku smíchat s kakaem,nemusí se dávat a může být je bílá.Formu…
Pórková polévka
Potřebné ingredience
Máslo,cibule,mouka,brambory,porek,mrkev,sůl,pepř(masox).
Postup přípravy
Na másle zpěníme cibulku,mrkev, osmahnout a přidat mouku(cca 2lžíce),udělat jíšku, zalít vodou,přidat brambory,pórek,osolit,opepřit,přidávám i půlku masoxu,ale nemusí být.
Fazolová polévka - moc dobrá:))
Potřebné ingredience
Slanina,brambory,cibule,2x fazole v rajčat.omáčce,paprika koření,drcený kmín,česn.koření,sůl,máslo,mouka.
Postup přípravy
Na másle zpěním cibulku a přidám slaninu,nešetřím cca 200g, osmahnu,přidám mouku a udělám jíšku,zaleju vodou,přidám papriku,osolím,drcený kmín,brambory,chvilku povařím,přidám…
Uzená polévka, polévka z uzeného masa
Potřebné ingredience
Uzené maso nebo stehna (já dala obojí-uzenou krkovici a 2 stehna),mrkev (2ks),celer,petržel, vajíčko,na vývar-cibule,česnek,nové koření,celý pepř,bobkový list,sůl,strouhání-1vajíčko,hrubá mouka, tekuté koření do polévky,petrželka.
Postup přípravy
Uzené maso nebo stehna vložit do studené vody,přidat půlku cibule ,česnek 2str.,přidávám i petrželovou nať,když mám,bobkový list,nové koření,pepř,sůl,mrkev,petržel,celer ,vařím v…
Dort mašinka Tomáš s domácím marcipánem
Potřebné ingredience
Korpus - 375g hl. mouky,1prášek do pečiva,6vajec,360g cukru moučka,250ml oleje,125ml vroucí vody,kakao(dělala jsem z dvojité dávky na 4 plechy) Krém- dělá se ve vodní lázni - 2 vrchovaté lžíce polohrubé mouky,250ml mléka,2vanilk.cukry,10dkg ztuženého tuku-nechat vystydnout, zašlehat do kaše 1 máslo+asi cca 100g cukru, nakonec jsem přidala postupně rozehřátou čokoládu 200g Marcipán- 260g cukr moučka (prosít),140g sušené mléko Laktino (já dala odtučněné, prosít),45ml oleje,35ml medu,lžička aroma mandle,50ml vody-dát nakonec a velmi opatrně(já dělala ze 3 dávek,ale možná stačí 2)při zpracování podsypávat cukrem moučkou,když vám ztvrdne,tak lze dát na pár sekund do mikrovlnky a povolí.
Postup přípravy
Korpus,udělala jsem si 4 plechy a postupně vykrajovala části mašinky,a lepila na sebe krémem,kolečka jsem vykrajovala malou skleničkou na většího a menšího panáka a lepila také…
Výborný muffiny cca 24 ks
Potřebné ingredience
500ml hl. mouky,250 g moučk.cukru,1prášek do pečiva,1prášek do perníku,2 lžíce kakaa,2vanilk.cukry,250ml.mléka,120ml.oleje,2vejce Krém:15dkg másla,0,5 l mléka,2vanilk.pudinky,cukr, rum dle chuti
Postup přípravy
Všechny suroviny smíchat dohromady, do formy na muffiny vložit jeden košíček a lžičkou plnit zhruba do půlky.Nechám péct cca 20 min.150stupňů, pokud nemáte formu na muffiny, dá se…
Chilli Cor Corne(pro milovníky pálivého)-bez pálivého…
Potřebné ingredience
Olej,cibule,česnek,1 červená paprika,mleté hovězí,2x červené fazole,2x konzerva rajčat,cukr,masox,sůl,pepř,kmín,papirka,chilli (můžete vynechat-když děláte pro děti),tymián,hořká čokoláda,nachos lupínky,strouhaný sýr(nejlépe 45%)feferonky,zakysaná smetana ,bylinky Nachos kupuji v Lidlu,ale dají se koupit i jinde-nejlépe jen osolené.
Postup přípravy
Na oleji osmažit cibuli,přidat nakrájenou červenou papriku,česnek - osmažit.Pak přidat ml.papriku,chilli, chvilku smažit.Přidat maso,osolit,opepřit,česnek.Maso osmahneme až do…
Cuketová buchta výborná:)))
Potřebné ingredience
500g nastrohané cukety,400g polohr.mouky,250g cukru,2vejce,2dcl oleje,2kávové lžičky skořice(já dávám skořicový cukr),prášek do pečiva
Postup přípravy
Prášek do pečiva nasypeme do mouky,a přidáme všechno ostatní,cuketu nastrouhat na jemno a přidat.Rozmíchávám v míse rukou,vysypu formu a naleju těsto.Můžete použít jakoukoli…
Zapečené brambory se šmakounem
Potřebné ingredience
Brambory(dávám od oka,tak aby bylo pokryto dno pekáčku a nahoře),1 balení šmakoun,tvrdý sýr,2x šlehačka 33% (pokud chcete dietnější pokr - 2x smetana 12%),olivový olej,paprika koření,sůl,pažitka
Postup přípravy
Vymazat pekáček olivovým olejem a pokládat plátky brambor,osolit,šmakouna nakrájet na plátky a položit na brambory,posypat trochou papriky,posypat sýrem(nebo plátky),opět plátky…
Marcipánový dort (forma průměr 26cm)
Potřebné ingredience
Recept dle Dáši (Onasi)výborný,rozhodně doporučuji!!! 375g hl.mouky,1prášek do pečiva,6vajec,360g cukru moučka,250ml oleje,125ml vroucí vody,kakao Krém:2šlehačky,2x 100g čokolády na vaření,ztužovač šlehačky
Postup přípravy
Ušlahat bílky s půlkou cukru(180g),v 2.míse ušlehat žloutky s 2.půlkou cukru(180g)+vanilkový cukr, přidáme postupně olej, mouku smíchanou s práškem do pečiva,vodu.Nakonec vmícháme…
