Pórková polévka
Potřebné ingredience
Máslo,cibule,mouka,brambory,porek,mrkev,sůl,pepř(masox).
Postup přípravy
Na másle zpěníme cibulku,mrkev, osmahnout a přidat mouku(cca 2lžíce),udělat jíšku, zalít vodou,přidat brambory,pórek,osolit,opepřit,přidávám i půlku masoxu,ale nemusí být.
Fazolová polévka - moc dobrá:))
Potřebné ingredience
Slanina,brambory,cibule,2x fazole v rajčat.omáčce,paprika koření,drcený kmín,česn.koření,sůl,máslo,mouka.
Postup přípravy
Na másle zpěním cibulku a přidám slaninu,nešetřím cca 200g, osmahnu,přidám mouku a udělám jíšku,zaleju vodou,přidám papriku,osolím,drcený kmín,brambory,chvilku povařím,přidám…
Uzená polévka, polévka z uzeného masa
Potřebné ingredience
Uzené maso nebo stehna (já dala obojí-uzenou krkovici a 2 stehna),mrkev (2ks),celer,petržel, vajíčko,na vývar-cibule,česnek,nové koření,celý pepř,bobkový list,sůl,strouhání-1vajíčko,hrubá mouka, tekuté koření do polévky,petrželka.
Postup přípravy
Uzené maso nebo stehna vložit do studené vody,přidat půlku cibule ,česnek 2str.,přidávám i petrželovou nať,když mám,bobkový list,nové koření,pepř,sůl,mrkev,petržel,celer ,vařím v…
