MOUČNÍKY, POHÁRY
![Koláče se švestkovou směsí]()
Zobrazit více...
Koláče se švestkovou směsí
Potřebné ingredience
500g hladké mouky,250 ml vlažného mléka,75g másla,1/2 kostky droždí,100-150g cukru krupice(podle chuti),2 žloutky,špetka soli,citrónová kůra. Směs:švestky asi 500g,cukr dle chuti(150g)3 cl rumu. Drobenka:100g másla,150g cukru,150g polohrubé mouky(pokud bude lepkavá,přidam mouku,pokud sypká přidat máslo)citrónová kůra
Postup přípravy
Nedělám kvásek,ale kdo chce,ať si udělá.Vše na těsto smíchám nebo nechám hníst v pekárně.Pak nechám vykynout.Těsto nemá být nijak tuhé,každá mouka je ale jiná.Odkraji si asi 300g…
