Vařená buchta
Potřebné ingredience
4 vejce, 3 plné polévkové lžíce kakaa, 2 skleničky polohrubé mouky, 1 sklenička krupicového cukru, 1/2 skleničky vody, 1 Hera, 1/2 prášku do pečiva.
Postup přípravy
Nejdříve vysvětlím ty skleničky :-) já používám sklenici s ouškem od Dolce Gusta, ale může to být jakákoliv sklenice nebo hrnek o obsahu 2 dl. Takže do kastrolu dáme Heru, cukr,…
Ořechová bábovka
Potřebné ingredience
4 vejce, 200g moučkového cukru, 50g krupicového cukru, 1 vanilkový cukr, 150g oleje, 250 ml mléka, 100g strouhaných ořechů, 400g hrubé mouky, 1 prášek do pečiva.
Postup přípravy
Z bílků ušleháme sníh, přidáme moučkový cukr, vanilkový a krupicový cukr, žkoutky, krátce zašleháme, přidáme ohřáté mléko, olej, mouku promíchanou s ořechy a s práškem, promícháme…
Řezy Rafaelo
Potřebné ingredience
Receptů je tady několik, ale ten můj jsem tady nenašla :-) tak tady je: potřebujeme 2 vejce, 2 vanilkové cukry, 2 hrnky polohrubé mouky, 1 a 1/3 hrnku krupicového cukru, 3/4 hrnku mléka, 1/3 hrnku oleje, 1 prášek do pečiva, 1 hrnek kokosu, 2 kelímky smetany na šlehání, máslo a kokos na vysypání plechu.
Postup přípravy
Z bílků ušleháme sníh, přidáme cukr-1 hrnek a žloutky, zašleháme, dále ohřáté mléko, olej, mouku smíchanou s práškem a jeden vanilkový cukr, rychle zašleháme a nalijeme na hlubší…
Strouhaný tvarohový koláč
Potřebné ingredience
220g hladké mouky, 100g másla (může být Hera atd.), 70g moučkového cukru, 15g kakaa, 2 vejce, 2 PL mléka, půl prášku do pečiva, 500g tvarohu, 100g pískového cukru, půl PL Solamylu (nebo jiného škrobu), 30g másla, 2 PL moučkového cukru, 2 PL mléka.
Postup přípravy
Na prac. desku nasypeme mouku s práškem, kakao, cukr, pokrájené máslo, mléko a 1 žloutek a vypracujeme tuhé těsto. Ikdyž se zdá že se to nikdy nemůže spojit, tak se to spojí. :-)…
Drobenková pudinková buchta
Potřebné ingredience
600g polohrubé mouky, půl prášku do pečiva, 1 vejce, 1 Hera (250g), 250 g cukru moučka, 1l mléka, 2 puninkové prášky, 1 vanilkový cukr, 4 pol.lžíce cukru krupice
Postup přípravy
Z mouky, prášku, hery, vajíčka a moučkového cukru uděláme drobenku, polovinu jí vysypeme na hluboký plech vymazaný (obalem z Hery :-) ) trochu urovnáme stěrkou, puding (jaký má…
Jablkové taštičky
Potřebné ingredience
400g polohrubé mouky 1 kostka (250g) 100% tuku (Lukana, Iva, Lando, Omega...) 1 vejce+1 žloutek 1/2 kostky (20g) droždí špetka cukru 200 ml mléka Jablková náplň kousek másla a rum na potření
Postup přípravy
Do teplého mléka se špetkou cukru rozdrobíme droždí, necháme vzejít kvásek, vmícháme mouku, vajíčka a tuk nastrouhaný na hrubém struhadle, vypracujeme hladké těsto (já dělám v dom…
Jablečná drolenka
Potřebné ingredience
100g másla 100g krupice 100g hrubé mouky 1 čl prášku do pečiva 2x50 g cukru krupice mletá skořice 500 g oloupaných jablek
Postup přípravy
Dávka je do koláčové kulaté formy (já mám průměr 24 cm) pokud chceme péct na plechu, vše zdvojnásobíme.
Oloupaná pokrájená jablíčka posypeme jedním dílem cukru, zakápneme cca 3…
Tvarohovo-povidlové řezy
Potřebné ingredience
Recept mám od kamarádky, prý je podle nějakého televizního vaření, tak se omlouvám, pokud už tady je někde náhodou vložený, nehledala jsem. :-) Potřebujeme: 4 vejce 1 hrnek cukru krupice 1/2 hrnku mléka 1/2 hrnku oleje 2 hrnky polohrubé mouky 1 prášek do pečiva Na náplň: 2 kostky tvarohu (500g) 3/4 hrnku cukru 1 vanilkový cukr povidla, skořice, rum
Postup přípravy
Žloutky utřeme s cukrem do pěny, přilijeme vlažné mléko, přisypeme mouku smíchanou s práškem, olej a nakonec tuhý sníh z bílků. Těsto rozetřeme na vymazaný hluboký plech, nahoru…
Vločkové koláčky
Potřebné ingredience
100g polohrubé mouky 200g ovesných vloček 80g cukru 1 PL medu špetka soli 50g rozinek 50g ořechů (nemletých, jen podrcených nebo posekaných) 1 vajíčko 100g změklého másla marmeláda šťáva+kůra z 1/2 citronu na špičku nože prášku do pečiva
Postup přípravy
Všechny suroviny nasypeme do mísy, rukama zpracujeme, tvoříme malé kuličky (nejlépe namočenýma rukama) a pokládáme na plech s pečícím papírem. Každou kuličku trochu zploštíme…
Opilé řezy
Potřebné ingredience
Na těsto: 200g cukru moučky, 4 vejce, 10 lžic horké vody, 10 lžic oleje, 1/2 prášku do pečiva, 200 g polohrubé mouky. Dále: 750 ml mléka, 3 banánové pudinky, 1 tvaroh, 3 kysané smetany, moučkový cukr, 3 lžíce kakaa, piškoty (asi 2 sáčky), marmeláda, rum.
Postup přípravy
Uděláme si piškotové těsto-klasicky-šlehat žloutky s cukrem, postupně přilévat po lžících vařící vodu, olej, mouku s práškem, nakonec zamíchat ušlehaný sníh. Upečeme na hlubokém…
