Kuřecí se zeleninou a omáčkou( jako z čínské…
Potřebné ingredience
500g kuřecí prsní řízek,2 lžičky kari,1 lžička solamyl,červená paprika ,mrkev,čínské zelí 3-4 listy tvrdší část,porek,popřípadě žampiony. Omáčka:1 lžíce ocet,200 ml studená vody,2 lžíce sójová omáčka,2 lžičky cukr krupice,2 lžičky solamyl - popřípadě dochutíme: pepř, sůl (do omáčky můžem přidat i ústřicovou omáčku 1 lžíci, dodá tomu výraznější chuť kdo nemá nemusí)
Postup přípravy
.Zeleninu nakrájíme na nudličky (papriku,mrkev,zelí,)(porek na kolečka) zprudka opékáme na rozpáleném oleji, jen krátce aby mrkev křupala, přidáme houby. V hrnečku si rozmícháme…
Kalifornský salát
Potřebné ingredience
Těstoviny,1 hlávkový nebo ledový salát, 200g kuřecích prsíček,paprika,hrášek,steakové koření chilli-šípek(vitana),vegeta,olej, sůl, pepř a toustový chléb na krutóny zálivka:6x lžíce majonézy nebo půl na půl s bílím jogurtem 2lžíce kečupu 2 lžíce cikánské omáčky sůl,pepř
Postup přípravy
Kuřecí prsa naklepeme, posypeme lehce vegetou,steakovým kořením a opečeme na rozpáleném oleji.Když opečené maso vychladne, nakrájejíme je na kostičky nebo na nudličky,opečeme i…
Salát César opravdu královský
Potřebné ingredience
1 hlávkový nebo ledový salát, 200g kuřecích prsíček,150g slaniny, 1 žloutek, 2 lžíce dijónské hořčice, 3 lžíce majonézy nebo bílého jogurtu, citrónová šťáva, hoblinky parmazánu, olej, sůl, pepř a toustový chléb na krutóny
Postup přípravy
Kuřecí prsa naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme na rozpáleném oleji. Když opečené maso vychladne, nakrájejíme je na kostičky nebo na nudličky,opečeme i slaninu. Salát omyjeme,…
