Jahodový tvarohový dort (nepečený)
Potřebné ingredience
3 vejce, 15 dkg cukru krupice, 1 vanilkový cukr, 5 dkg másla, 50 dkg měkkého plnotučného tvarohu (já dávám jenom polotučný) /ten v alu folii, 1/4 litru mléka (raději trošku méně), 5 dkg cukru (rozpustit v mléce), 1 celá želatina Dr. Oetker (pro jistotu přidávám ještě 2 čajové lžičky želatiny z dalšího sáčku), jahody, dětské piškoty
Postup přípravy
Než začneme šlehat, můžeme si připravit zvlášť necelý 1/4 litru mléka a rozmíchat s 5 dkg cukru. Potom utřeme 3 žloutky, 15 dkg cukru krupice, 1 vanilkový cukr, 5 dkg másla do…
Vanilkové rohlíčky naší babičky
Potřebné ingredience
50 dkg másla (může být i Hera, nebo namíchat), 65 dkg hladké mouky, 15 dkg strouhaných oříšků, 15 dkg cukru moučka
Postup přípravy
Ze všech přísad vypracujeme těsto, které necháme v chladu odležet. Potom pomocí lžičky (není nutné rozválet na váleček a odkrajovat) pěkně u televize tvoříme v dlani kuličku, z té…
Banánky
Potřebné ingredience
25 dkg Hery, 25 dkg másla, 16 dkg cukru moučka, 1 vanilkový cukr, 65 dkg hladké mouky, 1 celé vejce, citronová kůra
Postup přípravy
Zpracujeme těsto (nenechávám odležet) a hned protlačujeme strojkem (použivám lis na těsto od firmy Kovozávody Semily) - stříkáme různé tvary, upečeme a potom spojujeme marmeládou…
dršťkovka ala Geladrink
Potřebné ingredience
5-6 ks vepřové nožičky 1 cibule česnek, sůl, pepř, sladká paprika, hladká mouka, masox, majoránka
Postup přípravy
Nejprve uděláme kvalitní vývar z vepřových nožiček, až se začnou rozpadat. Obereme z kostí všechny kůžičky a kousky masa, pokrájíme na malé kousky (proužky jako dršťky). Sebereme…
