Borůvkový koláč-nebo s jakýmkoliv jiným ovocem
Potřebné ingredience
3 hrnky hladké mouky,1 hrnek cukru,1 hrnek mléka,2 vejce,1 prášek do pečiva,1 vanilkový cukr,1/8 Hery-rozpustit.
Postup přípravy
Vše smícháme,dáme jakékoliv ovoce a posypeme žmolenkou.Peču při 180°C.
Kefírová buchta bez vajec s cuketou
Potřebné ingredience
3 hrnky polohrubé mouky,1 hrnek cukru,1 hrnek cukety nastrouhané najemno,1/2 hrnku oleje,0,5l kefíru(ještě doplňuji trochou mléka),1 1/2 lžičky jedlé sody,2 lžíce kakaa-nemusí.Z cukety se vydlabe vnitřek a strouhá se jen to "tvrdé"!!!
Postup přípravy
Vše smícháme a vlijeme na vymyzaný a vysypaný hluboký plech.Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 30 minut.
Bábovka z cukety
Potřebné ingredience
2 vejce,1 hrnek cukety nastrouhané najemno,2 hrnky polohrubé mouky,1/2 hrnku oleje,1/2 hrnku moučkového cukru,1 lžička jedlé sody,1 lžička skořice,1 prášek do pečiva,1 vanilkový cukr,event.mléko a kakao.Z cukety se vydlabe ten vnitřek a strouhá se jen to "tvrdé"!!!
Postup přípravy
Cuketu najemno nastrouhanou smícháme s ostaními přísadami,vlijeme do vymazané a vysypané bábovkové formy a pečeme.
Cuperník
Potřebné ingredience
3vejce,2hrnky nahrubo nastrouhané cukety,3hrnky polohrubé mouky,1hrnek cukru krupice,1/2hrnku oleje,1/2hrnku mléka nebo vlažné vody,1 prášek do pečiva,1 lžíce skořice,1 vanilkový cukr,můžeme přidat nastrouhanou citrónovou nebo pomerančovou kůru,muškátový oříšek nastrouhaný,event.kakao.!!z cukety se vydlabe ten vnitřek a strouhá se jen to "tvrdé"!!!
Postup přípravy
Smícháme mouku,cukr,skořici,vanilkový cukr,nastrouhanou kůru,prášek do pečiva,rozklepneme vejce a všechno řádně rozšleháme.Přidáme olej,vodu nebo mléko a nahrubo nastrouhanou…
Cuketová buchta
Potřebné ingredience
3vejce-z bílků sníh,350g polohrubé mouky,250g cukru krupice,400g cukety-nastrouhané nahrubo,2dcl oleje,1 prášek do pečiva,1 vanilkový cukr,můžeme přidat rozinky,oříšky,kakao,kandované ovoce,kokos,lógr ze silné kávy,apod.Z cukety se vydlabe ten vnitřek a strouhá se jen to "tvrdé"!!
Postup přípravy
Vše smícháme dohromady,přidáme sníh z bílků.Pečeme v zahřáté troubě.Po upečení můžeme navrch dát jakoukoliv polevu nebo marmeládu.
