Zapečená cuketa s mletým masem a sýrem
Potřebné ingredience
1cuketa,500g mletého masa,tvrdý sýr eidam,3vejce,sůl,pepř,bazalka,ml.sl.paprika -jestli budete dávat do větší zapékací mísy,tak bude potřeba více mletého
Postup přípravy
Do mletého masa jsem přidala:nadrobno jednu cibuli,1vejce,sůl,pepř,ml.sladkou papriku,bazalku.Cuketu jsem oloupala,vydlabala vnitřek a nakrájela na plátky-0,5cm.Do zapékací mísy…
Dort za studena
Potřebné ingredience
1,5 balíčku piškotů,tuk na vymazání formy,kokos na vysypání formy,1šlehačku ke šlehání,1kysanou smetanu,1velký bílý jogurt,1vanilkový cukr,jakékoliv ovoce.
Postup přípravy
Dortovou formu vymažu tukem,vysypu kokosem a na dno vyskládám piškoty.Ušleháme šlehačku,přidáme vanilkový cukr,kysanou smetanu a jogurt-vše ušlehat.No a pak už jen střídáte…
Přesnídávka s pudinkem
Potřebné ingredience
2,5kg jakéhokoliv ovoce-omyté,oloupané,vykrájené,1/2kg cukru,1l vody,2vanilkové pudinky.
Postup přípravy
Z ovoce a vody uvaříme kompot-vařit tak 15-20minut,záleží z jakého ovoce to děláte a jak je zralé,scedíme a do šťávy zavaříme pudink rozmíchaný ve vodě a povaříme 2-3 minuty…
Broskvovo-malinový džem
Potřebné ingredience
700g broskví,300g malin,350g cukru,1 Gelfix Super 3:1 Dr.Oetker
Postup přípravy
Broskve omyjeme,necháme okapat,rozpůlíme,vypeckujeme,nakrájíme nadrobno a navážíme požadované množství.Maliny přebereme a navážíme.Ovoce dáme do hrnce.Cukr smícháme s přípravkem…
Meruňkovo-banánový džem
Potřebné ingredience
1kg meruněk,1/2kg banánů,1 lžička kys.citrónové Dr.Oetker,1 super želírovací cukr Dr.Oetker 3:1
Postup přípravy
Meruňky omyjeme,necháme okapat,vypeckujeme,nakrájíme nadrobno-rozmixujeme a navážíme požadované množství.Banány oloupeme a také nakrájíme nadrobno.Ovoce a kys.citrónovou v hrnci…
Jablkovo-hruškový džem
Potřebné ingredience
700g jablek,650g hrušek,1 lžička kyseliny citrónové Dr.Oetker,1 super želírovací cukr 3:1 Dr.Oetker
Postup přípravy
Jablka a hrušky omyjeme,oloupeme,rozkrájíme nadrobno-nastrouháme a navážíme požadované množství.Ovoce a kys.citrónovou smícháme v hrnci s želírovacím cukrem a přivedeme k varu-za…
Salát z rýže a krabích tyčinek
Potřebné ingredience
2 sáčky uvařené rýže,4 kyselé okurky,1/2 okurky salátovky,3 uvařená vejce,kopr,1 krabí tyčinky,3 jarní cibulky,kysaná smetana(jogurt,majonéza),sůl,pepř
Postup přípravy
Do misky dám uvařenou rýži,na malé kousky nakrájené krabí tyčinky-krájím je napůl zmrzlé,jde to líp krájet než když jsou rozmrzlé,na kostičky kyselou okurku,okurku salátovku,vejce…
Borůvkový koláč-nebo s jakýmkoliv jiným ovocem
Potřebné ingredience
3 hrnky hladké mouky,1 hrnek cukru,1 hrnek mléka,2 vejce,1 prášek do pečiva,1 vanilkový cukr,1/8 Hery-rozpustit.
Postup přípravy
Vše smícháme,dáme jakékoliv ovoce a posypeme žmolenkou.Peču při 180°C.
Kefírová buchta bez vajec s cuketou
Potřebné ingredience
3 hrnky polohrubé mouky,1 hrnek cukru,1 hrnek cukety nastrouhané najemno,1/2 hrnku oleje,0,5l kefíru(ještě doplňuji trochou mléka),1 1/2 lžičky jedlé sody,2 lžíce kakaa-nemusí.Z cukety se vydlabe vnitřek a strouhá se jen to "tvrdé"!!!
Postup přípravy
Vše smícháme a vlijeme na vymyzaný a vysypaný hluboký plech.Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 30 minut.
Bábovka z cukety
Potřebné ingredience
2 vejce,1 hrnek cukety nastrouhané najemno,2 hrnky polohrubé mouky,1/2 hrnku oleje,1/2 hrnku moučkového cukru,1 lžička jedlé sody,1 lžička skořice,1 prášek do pečiva,1 vanilkový cukr,event.mléko a kakao.Z cukety se vydlabe ten vnitřek a strouhá se jen to "tvrdé"!!!
Postup přípravy
Cuketu najemno nastrouhanou smícháme s ostaními přísadami,vlijeme do vymazané a vysypané bábovkové formy a pečeme.
