Hroznový koláč (Jamie Oliver)
Potřebné ingredience
* 4 väčšie vajcia (izbová teplota) * 270 g kryštálového cukru * 180 g rozpusteného masla * 115 ml olivového oleja * 155 ml mlieka * zrniečka z 1 vanilkového lusku (nemusí byť) * 400 g hladkej múky * 1 a 1/2 lyžičky prášku do pečiva * štipka soli * kôra z 2 citrónov (alebo kôra z 2 pomarančov) * 600 g čerstvého červeného / ružového hrozna (malé bobule bez jadierok)
Postup přípravy
Je fakt fantastický.... treba hrozno s malými bobuľkami a bez jadierok a olivový olej. Recept od kamošky, ktorá ho na jeseň pečie dokola.... Aj do mrazničky zvykne pár kúskov…
Vynikajúca jablková "palacinka" naopak
Potřebné ingredience
* 3 veľké jablká * 60 g masla (nie margarínu!) * 1 lyžička mletej škorice (alebo škoricového cukru) * 120 g práškového cukru (rozdeliť na 2 x 60 g) * 50 g polohrubej múky * 5 PL mlieka * 1/2 lyžičky prášku do pečiva * 4 vajcia (žĺtky a bielky oddelíme)
Postup přípravy
Konečný výsledok bude niečo medzi palacinkou a veľmi lahodným koláčom. Cesto je veľmi jemnučké a pečie sa len cca 10 minút.
Vanilkovo-smotanová zmrzlina
Potřebné ingredience
* 2 smotany na šľahanie (najlepšie 250 ml) * 2 celé vajíčka * 3 vanilkové cukre * 1 PL kryštálového alebo práškového cukru (ten ani nemusí byť) * Podľa potrieb jednotlivých členov rodiny sa môže do zmesi prišľahať ešte kakao, alebo jahody, mleté orechy atď...
Postup přípravy
Je to síce kalorická bomba, ale život je len jeden :))))
Recept je maximálne jednoduchý:
Vyšľaháme obe smotany, potom pridáme cukor (množstvo podľa chuti) a na koniec…
Klasická bábovka
Potřebné ingredience
* 5 vajec * 300 g hladkej múky (pôvodne píšu, dva hrnčeky) * 400 g kryštálového cukru (2 hrnčeky) * 1 vanilínový cukor * 1 sladká smotana * 1 celý prášok do pečiva * 1 PL kakaa * 1 dc oleja
Postup přípravy
Ospravedlňujem sa vopred, ak je tento receptík náhodou v ponuke, ale v tom množstve receptov na bábovky, čo som jedným okom pozrela, sa mi nič presne takéto nemihlo, len veľmi…
