První várka mufínků pro kluky
Potřebné ingredience
Těsto si zadělávám sama a stačí mi na 24kousků mufínků. 1 celé vejce, 20dkg polohrubé mouky, 5dkg cukru, 8lžic oleje, 12 polévkových lžic vody nebo mléka, já dávám raději mléko, lžička kyp.prášku a čokoládové kousky nebo co máte rádi.
Postup přípravy
Vše dám do mísy a vyšlehám elektrickým šlehačem a dám bud do formy na mufínky a nebo na plech do košíčků peču na 160 st. asi 10-15minut.
Domácí buchty
Potřebné ingredience
50dkg hladké mouky, 25dkg polohrubé mouky, 1 celé vejce, 1 kostka droždí, 0,5 l mléka, 20dkg cukru, 12dkg hery,špetka soli, tvaroh, borůvkový + třešňový džem
Postup přípravy
Do mísy dáme mouky, přidáme špetku soli a cukr. Dáme rozehřát máslo a zaděláme droždí do mléka necháme vykynout a pak všechny ingredience důkladně propracujeme, těsto se nesmí…
Bábovka s borůvkami
Potřebné ingredience
1 tvaroh ve vaničce 25dkg polohrubé mouky 15dkg cukru 1/2 hrnku oleje 1 celé vejce 1 kypřící prášek do pečiva ovoce buď čerstvé nebo mražené borůvky,jahody atd.
Postup přípravy
Smícháme vejce s cukrem,přidáme olej, tvaroh a polohrubou mouku s kypřícím práškem.
Dáme buď do silikonové formy a nebo normální asi tak půl těsta poklademe ovocem a dáme…
Jablka v županu + palačinky
Potřebné ingredience
30dkg polohrubé mouky 1 celé vajíčko 10dkg cukru 1/4 l mléka 1/2 kypřícího prášku do pečiva jablka marmeláda
Postup přípravy
Smícháme cukr s vejcem, přidáme mléko a polohrubou mouku s kypřícím práškem.
Těsto by mělo být trošku hustější než na palačinky aby se v něm jablíčka krásně obalovala.
Hrníčková bublanina
Potřebné ingredience
2 hrnky polohrubé mouky 3/4 hrnku cukru 1/2 hrnku oleje necelý hrnek mléka 1 vanilkový cukr 1 kypřící prášek do pečiva 2 celá vejce ovoce buď čerstvé nebo mražené borůvky, jahody,atd. drobenku polohrubá mouka, hera, cukr moučka
Postup přípravy
Smícháme vejce s cukrem, přidáme mléko, olej,mouku a kypřící prášek.
Vymažeme si pekáček máslem a vysypeme hrubou moukou.
Vylyjeme těsto a poklademe ovocem a posypeme…
