NEJEN VELIKONOČNÍ KOLÁČKY
Potřebné ingredience
TĚSTO- 1 kg polohrubé mouky-výběrová 20 dkg cukru moučka 4 žloutky 25 dkg tuku-1/3 másla,1/3 oleje,1/3 sádla 8 dkg droždí 0,5 l mléka trošku soli NÁDIVKA- 0,5 tvarohu(já používám domácí,není mokrý,nevyteče) 150 g cukru(i méně,dle chuti) 2 žloutky,sníh z bílků
Postup přípravy
Suroviny na těsto dáme do DM,program těsto.
Potom rozválíme na placku výšky asi 4 mm,vykrojíme čtverečky,dáme nádivku,zabalíme.Zabaleným koncem dáme na plech vyložený pečícím…
MOJE PRVNÍ ROHLÍKY
Potřebné ingredience
500 g hladké mouky 100 ml oleje 250 ml mléka 1a1/2 lžičkydroždí(odměrky z DP) 1/2 lžičky soli
Postup přípravy
Suroviny vložíme do DM,program těsto,poté rozdělíme těsto na 2 poloviny,rozválíme na kruh(asi tak 3 mm vysoké) a rádýlkém rozkrájíme na 8 dílků,pak vytváříme rohlíky a pečeme.
POSCHOĎÁČEK PRO TCHÝNI
Potřebné ingredience
*****
Postup přípravy
Spodní korpus je oříškový,plněný světlým pudingovým krémem.Průměr 30 cm.
Horní korpus je mramorový od Dáši,plněný pařížským krémem.Průměř 23 cm.
Obojí obaleno strouhanými…
MŮJ PRVNÍ POTAHOVANÝ DORT-KORPUS OD DÁŠI TENTOKRÁT V…
Potřebné ingredience
***
Postup přípravy
Těsto jsem do formy dávala ve stejném pořadí,jako u normálního receptu,ale na 4 místa-dle rady Dáši.Moc děkuji.Potahovací hmota dle Ariel,krém světlý-pudingovo-máslový.
