LUŠTĚNINY
Zobrazit více...
Čočka po orientálsku
Potřebné ingredience
350 g čočky, 3 stroužky česneku, 2 lžičky kari, 1 lžička bílého pepře, 1 velký rajský protlak, 20 ml vody, olej, ocet, cibule, sůl, cukr, máslo
Postup přípravy
Do vody přes noc namočíme čočku, kterou poté uvaříme do měkka. Na směsi oleje a másla osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a na plátky nakrájený česnek. Zasypeme pepřem a kari,…
BEZMASÁ JÍDLA
Zobrazit více...
Zdivočelý květák
Potřebné ingredience
větší květák, cibule, vejce, tvrdý sýr (cihla), kari, chilli, zázvor, česnek, sójová omáčka
Postup přípravy
Květák povaříme 10 minut ve slané vodě. Poté jej mírně rozmačkáme. Na troše tuku necháme zesklovatět nakdájenou cibuli. Přidáme květák a krátce osmahneme. Vmícháme koření, drcený…