ANKLEBENC-zeleninová směs výborná na maso
Potřebné ingredience
1,5kg cukety 1kg papriky 0,5kg cibule 1/4l oleje 2lžíce soli 2lž.cukru (i víc) 6lž. volčestru 3lž.sojové omáčky 1 sladký kečup 1 ostrý kečup
Postup přípravy
Cuketu nakrájet na kostičky,papriku a cibuli nakrájet na nudličky.Vše dát do hrnce a povařit asi 30 min.Horké se plní do sklenic a steriluje asi 15 min.
Výborné když se dělá…
HOUBY NA TOPINKY
Potřebné ingredience
1kg čerstvých hub 1/2kg cibule, 3dcl oleje, 1 palička česneku, 1 rajský protlak, 1 velký kečup, sůl,pepř,feferonka(pálivá paprika nebo chili)
Postup přípravy
Houby povařit a pomlet.Podusit na oleji s cibilí.Přidat ostatní ingredience a povařit.Hotové plnit do sklenic a zavařit.
DIPLOMATICKÉ ŘEZY
Potřebné ingredience
6 vajec,18dkg cukr moučka,3 vanilkové pudinky,1/4 pr.do pečiva,marmeláda na potření,dětské piškoty(možná i dva balíčky),trocha rumu na pokapání
Postup přípravy
Oddělíme si žloutky od bílků.Žloutky s cukrem utřeme,přidáme pudinky,pr.do pečiva a sníh z bílků.Upečeme.
Upečený korpus potřeme marmeládou,poklademe piškoty,které pokapeme…
