OŘECHOVÉ TLAMIČKY
Potřebné ingredience
Těsto - 20 dkg hladké mouky , 20 dkg másla , 1 vejce , trochu mléka . Náplň - 10 dkg mletých ořechů , 10 dkg cukru moučka , 1 vejce , rum dle chuti .
Postup přípravy
Udělat těsto , nechat vychladit , vyválet a vykrájet kolečka . Doprostřed dát trošku náplně , přehnout a přimáčknout konce . Upečeme a obalíme v cukru :-)
TYČINKY
Potřebné ingredience
40 dkg polohrubé mouky , 30 dkg hery , 4 dkg droždí , 6 lžic mléka .
Postup přípravy
Ve vlažném mléce nechat vzejít droždí a vlít do mouky a hery . Zpracovat těsto , které se dá kynout do studené vody , do velké mísy napustit vodu a těsto do ní vložit , těsto…
KRÉM DO CUKROVÍ
Potřebné ingredience
*
Postup přípravy
V kastrolu rozmíchám 1/2 l mléka , 12 lžic polohrubé mouky , a 3 žloutky . To svařím na kaši a nechám vychladnout . Vedle si utřu jedno máslo s cukrem moučka ( podle chuti ) , do…
NEBE V HUBĚ ( oříškové s krémem )
Potřebné ingredience
150 g vlašských ořechů , 150 g cukru moučky , 50 g hrubé mouky , jedno vejce.
Postup přípravy
Vypracujeme těsto a hned děláme rohlíčky . Dělám je ručně jako vanilkové , jenom je pak trochu přimáčknu , aby byly spíš placaté a upeču . Na ně pak nastříkám krém a máčím v…
VANILKOVÉ BANÁNKY
Potřebné ingredience
200 g hladké mouky , 125 g másla , 60 g cukru moučky , dva žloutky , špetku prášku do pečiva , jeden vanilkový cukr .
Postup přípravy
Z těsta děláme strojkem rohlíčky , upečeme a slepujeme marmeládou nebo krémem . Pak zdobíme :-)
KOKOSOVÉ VĚNEČKY
Potřebné ingredience
100 g hladké mouky , 100 g másla , 100 g kokosu , 40 g cukru moučky , 25 g solamylu , jeden žloutek , jeden vanilkový cukr .
Postup přípravy
Těsto necháme odpočinout alespoň 2 hodiny v lednici a pak děláme strojkem věnečky . Upéct , ozdobit :-)
VANILKO OŘÍŠKOVÉ ROHLÍČKY
Potřebné ingredience
225 g hladké mouky , 150 g másla nebo hery , 80 g ml. ořechů , 30 g cukru moučky , 1 vanilkový cukr .
SKOŘICOVÁ CHUŤOVKA
Potřebné ingredience
380 g hladké mouky , 130 g moučkového cukru , 2 lžičky skořice , 250 g másla , 1 vejce .
Postup přípravy
Těsto vyválet , ale nechávám silnější , protože se neplní . Vykrájet tvary , ozdobit ml.ořechy nebo krystalovým cukrem a upéct . Nemusí se dále zdobit a rozleželé jsou výborné .
MANDLOVÉ KOULE
Potřebné ingredience
Piškoty , vařený krém najdete v mých receptech , marcipán a cukr moučka smíchaný s troškou kakaa pro barvičku
Postup přípravy
Piškoty slepit krémem , zabalit do marcipánu a nakonec obalit v cukru .
