Ořechové pusinky
Potřebné ingredience
15 dkg mletého cukru 18 dkg mletých ořechů 1 žloutek 1 celé vejce
Postup přípravy
Vymíchat cukr,vejce,přidat ořechy.Na pečící papír dělat kopečky,nahoru dát oloupanou mandly nebo kousek ořechu.Péct v mírně vyhřáté troubě.
Párky v lístovém těstě
Potřebné ingredience
6-8 nožiček párků 1 balení lístového těsta (250g) 1 vejce tuk na vymazání plechu
Postup přípravy
Lístové těsto rozválejte na pomoučeném vále na tenký plát,který nakrájejte na potřebný počet obdélníků.
Jednotlivé párky zaviňte do těsta a potřete rozšlehaným vejcem.Ne…
Šneci
Potřebné ingredience
Listové těsto 30 dkg salámu 30 dkg síru koření kečup atd. dle chuti olej
Postup přípravy
Listové těsto rozválíme,poklademe kolečky salámu,sýru,potřeme kečupem ,posipeme kořením atd.Stočíme do rolády a nakrájíme na asi 1 cm kolečka,která pokládáme na předem vymašťený…
Smažené šunkové závitky
Potřebné ingredience
150g neporušených plátků šunky 1 menší cibule 4 vejce 1 nastrouhaný hermelín kousek másla vejce,mouku a strouhanku na trojobal olej na smažení
Postup přípravy
Na zpěněné máslo přidáme nadrobno nakrájenou cibuli,přidáme vejce,osolíme a umícháme dohusta. Pak odstavíme z ohně,vmícháme nastrouhaný hermelín a necháme vychladnout. Na plátek…
