Medvědí tlapa - delikatesa pro mlsné chlapy
Potřebné ingredience
krkovice nebo kotleta, bramboráky, kysané zelí, zakysaná smetana
Postup přípravy
Připravíme si bramboráky...buď můžete použít už hotovou směs a nebo si je udělat. Bramboráky děláme co největší, já je dělám na titanové pánvi a dělám je i vyšší, aby byly…
Sedlácká bašta
Potřebné ingredience
1/2 kg plecka, 1 sáček Sedlácký kotlík od Maggi, 1 čalamáda (třeba od Hamé nebo vlastní), 1 cibule, příloha -rýže
Postup přípravy
Maso si nakrájíme na kostičky a na cibulce osmahneme, tak 20 minut podusíme ve vlastní šťávě, podle potřeby můžeme i podlít vodou nebo bujónem. Sáček Sedlácký kotlík si rozmícháme…
Panenské medajlónky s hrubozrnnou horčicí a rukolou
Potřebné ingredience
Vepřová panenka pro 4 osoby kupuji dvě, sůl, pepř, hrubozrnná horčice, olej
Příloha: brambory, cibule, koření, olej obloha, rukola
Postup přípravy
Omytou panenku si nakrájíme na plátky, lehce poklepeme, osolíme, opepříme a potřeme horčicí. Dáme do ledničky rozležet. Mezi tím si nakrájíme cibuli a dáme do vymazaného pekáčku a…
