Kuřecí játra Barbecue
Potřebné ingredience
kuřecí játra,cibule,šunka,nebo anglická slanina,marináda Barbecue
Postup přípravy
Játra dobře omýt a očistit,vložíme do mísy a přidáme marinádu Barbecue,dobře promícháme a vložíme na olejový pekáč.Pečeme asi 15 min v troubě,poté promícháme a přidáme na kolečka…
Bramborový gratan
Potřebné ingredience
brambory,šlehačka,sýr,sůl,pepř,muškátový oříšek,
Postup přípravy
brambory oloupeme a nakrájíme na 3 až 4 mm silné plátky,v neporušeném tvaru brambory skládáme na plech.Mírně umáčkneme do strany.Až je dno plechu pokryto bramborami,osolit,opepřit…
kuřecí na kari
Potřebné ingredience
kuřecí maso,plechovka broskví,kari,sůl,pepř-bílý,máslo,mléko,mouka.
Postup přípravy
Kuřecí maso,očistíme a nakrájíme na medailonky,nebo nudle,osolíme a orestujeme.Necháme stranou.
Poté uvaříme klasický bešamel.Na půl kg masa potřebujeme asi 50g másla 50g hl…