KRÁLÍK NA ZELENINĚ
Potřebné ingredience
Ingredience: 1 králík naporcovaný na díly 4 mrkve 1 větší celer 2 velké cibule 100 g anglické slaniny vcelku máslo sůl, pepř olej ( nebo místo zeleniny lečo ve sklenici 2,)
Postup přípravy
Příprava:
Na oleji opečeme na hrubo pokrájenou cibuli do světle zlaté barvy. Přidáme na kostičky nakrájenou anglickou slaninu, mrkev a celer na kostičky a vše orestujeme, až…
KRÁLÍK NA ŽAMPIONECH
Potřebné ingredience
Suroviny: 1 králík marináda: 15 dkg másla, 1 lžíce polévkového koření (Maggi), 1 lžíce worcesteru, 1 lžíce octa, 1 lžíce cukru, 1 dl kečupu, 5 stroužků česneku, 1 velká cibule, s malá lžička chilli, malá lžička pepře, sůl ,žampiony.
Postup přípravy
Rozpustíme máslo a přidáme cibuli a česnek nakrájené na kolečka a ostatní přísady. Králíka naporcujeme a naložíme do této marinády na 24 hodin . Druhý den podlijeme trochou vody a…
KRÁLÍK NA ČESNEKU
Potřebné ingredience
6králičích stehen(nebo celí králík) 1 palička česneku, sůl, kmín, olej, máslo, červené zelí,
Postup přípravy
Maso omyjeme,osolíme a vložíme na pekáč, a podlijeme masoxovou vodou,kmín,a dáme péct na 200st na 1,5 hodinu....na konec dávám máslo na 10 minut před koncem udělá dobrý sos...…
