základní pomazánka variabilní
Potřebné ingredience
Tvaroh, sůl, 33% smetana na šlehání, cibule.
Postup přípravy
Tvaroh osolím, přidám smetanu a šlehám. přidám cibulku nakrájenou. . a toto je základ .
Po té přidám cokoliv, na co je zrovna chuť
Nejčastěji,
rajčata + okurka +…
tilapia s koprem a sýrem
Potřebné ingredience
jakákoliv ryba kopr ve skleničce trojobal sýr eidam na plátky
Postup přípravy
rybu si omyjeme, osušíme a nahoru dáme kopr, sterilovaný ve skleničce, obalíme v kopru, nahoru přidáme plátek sýra a obalíme v klasickém trojobalu, smažíme a podáváme s…
Švýcarky
Potřebné ingredience
500mlmléka, 10dkg Hera, 1 celé vejce, 80 dkg hl.mouky, 1 lžičku soli ,10 dkg cukru krupice 1 sáček droždí skořicový cukr, máslo
Postup přípravy
nejprve dáme mléko,vejce + mouku,+ cukr+ sůl + droždí
programna kynutá těsta
pak vyválíme placku, potřeme máslem, posypeme skořicovým cukrem, zavineme a tvarujeme…
bagety
Potřebné ingredience
350 vody 1 čl soli 1 čl cukru 600 hl mouky:) sáček droždí
Postup přípravy
vše standart
nejprve tekuté pak sypké :) necháme vykynout na program těsto
pak tvarujeme bud malé nebo obr bagety:)
neřízneme nožem a necháme kynout 30minu i déle:)
kuřecí polévka z tlakáče fofrpolevka
Potřebné ingredience
olej, cibule, křecí prsíčko, solčanka, česnek, zelenina , zavářka- nudličky mušličky písmenka či kulička
Postup přípravy
zretujeme cibulku do skolvata, přidáme pokrájená prsíčka na kostičky , okminujeme , orestujeme dál a přidáme solčanku, podle chuti, zalijeme bud vývarem měla jsme z dýně:) nebo i…
rychlovka trvanlivý krém do čehokoliv - i do vánočního…
Potřebné ingredience
100%tuk---250 g************kondenzované sladké mléko *salko - neuvařené celé
Postup přípravy
tuk rozehřejem, já to dělám v mikrovlnce , až vychladne sašleháme ručním šlehačem salko , šleháme dokud není krém s tukem smíchán
používám do čehokoliv, dorty, vánoční…
Vánoční perníčky Těsto z domácí pekárny
Potřebné ingredience
3 lžíce medu+
2 vejce+
20dkg másla +
1/2 balíčku perníkového koření,
20dkg mletého cukru+
500 gramů hladké mouky
3čl prášku do pečiva+
1sáček skořicového cukru
Postup přípravy
nejdřív smícháme v kastůlku med+ máslo + perníkové koření
necháme vyhcldnout a nalijeme do pekárny
zapneme program testo a přidáme vajíčka rozšlehaná, já dale nerozšlehaná…
špenátová nejen na velikonoce
Potřebné ingredience
brambory, sůl, vaíčka, špenát, pepř,cibule, česnek sýr eidam, salám,
Postup přípravy
brambory si uvaříme v osolené vode,slijeme a dáme do misky kde je rozšťoucháme, mezitím si na másle do skovata orestujeme cibuli a přidáme špenát, nehcáme probublat, osolíme…
PLNĚNÉ ROLKY Z MLETÉHO MASA
Potřebné ingredience
MLETÉ MASO,ČESNEK, SŮL, CIBULE, VAJÍČKO, HOUSKA,, MLÉKO,
ANGLICKÁ SLANINA, PÁREK, HOŘČICE, PAPRIKA ČERVENÁ
Postup přípravy
připravíme si mleté maso jako na sekankou
do masa přidáme vajíčko, namočený rohlík , cibuli, sůl , čenek, trošku pepře
na mikrotenový sáček dáme pláek anglické slaniny,…
salát z čínského zelí s arašídy
Potřebné ingredience
čínské zelí, arašídy/stačí malý sáček/
cukr , lžička podravky, ocet - zálivka
deci pomerančového džusu
Postup přípravy
džus, podravku cukr, ocet - smícháme na zálivku podle chuti, my máme radši sladší:)
arašídy nakrájíme na kousky, já dám arašídy do sáčku a rozmlátím je paličkou :)
přidáme…
