Valentýnská srdíčka - večeře nejen na Valentýna ,-)
Potřebné ingredience
Debrecínské nebo javořické parky (podle počtu porcí), šunka nebo salám (cca 3 kolečka na 1 porci), tvrdý sýr - já dávám Eidam (cca 100 g), vejce (3 ks na 5 porcí), sůl, pepř, mletá sladká paprika event. grilovací koření.
Postup přípravy
Párky opatrně podélně rozkrojíme, otočíme a dolní konce sepneme párátkem do tvaru srdce - viz. foto, tvar eventuelně udržíme pomocí párátek...\\r\\nDno vyložíme šunkou (utěsníme,…
Višňové řezy
Potřebné ingredience
1 Hera, 25 dkg práškového cukru, 5 vajec, 26 dkg polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, trochu mléka, kakao, kompotované višně nebo třešně (ze sklenice o obsahu 0,75 litru, višně jsou chutnější) vč. šťávy, 2-3 polévkové lžíce cukru, 2 vanilkové pudingy, 25 dkg másla, čokoládová poleva.
Postup přípravy
Utřeme Heru s prášk. cukrem a žloutky, potom přidáme a zapracujeme polohr. mouku s práškem do pečiva, přidáme mléko dle potřeby a nakonec vyšlehaný sníh z oddělených bílků.
Do…
