Sojové maso s kukuřicí a tofu
Potřebné ingredience
Sojové kostky, 1/2 cibule, 1/2 uzeného tofu, 1/2 konzervy kukuřice, kečup, masový bujón, nesolené oříšky, olivový olej, sojová omáčka
Postup přípravy
Kostky uvaříme dle návodu s masovým bujónem nebo si okořeníme podle chuti.Na olivovém oleji zpěníme na proužky nakrájenou cibuli.Uvařené kostky vyndáme, trošku vymačkáme a přidáme…
Vegetariánská paella s tofu
Potřebné ingredience
* 6 lžic olivového oleje * 1 cibule * 3-4 stroužky česneku * 200 g rajčat * 2 papriky * 1/2 lžičky rozmarýnu, tymiánu * špetka šafránu * 300 g rýže Arborio * 700 ml vývaru * 150 g hrášku * 2 lžíce kaparů * 200 g tofu
Postup přípravy
1. Rajčata omyjeme, vyřízneme jim zelený střed od stopky a nakrájíme je na kousky. Papriky omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostičky. Česnek a cibuli oloupeme a nakrájíme najemno.…
Pečené brambory s tvarohem
Potřebné ingredience
* 800 g brambor * 250 g měkkého tvarohu * 2 lžíce bílého jogurtu * 2-3 stroužky česneku * 1-2 lžíce bylinek (pažitka, rozmarýn, bazalka apod.) * hlávkový salát * 4 rajčata
Postup přípravy
1. Brambory i se slupkou omyjeme a vydrhneme kartáčkem. Důkladně je propícháme vidličkou a zabalíme do alobalu matnou stranou ven. Zabalené brambory přendáme na plech, vložíme do…
