MLETÉ MASO
![Musaka]()
Zobrazit více...
Musaka
Potřebné ingredience
500g mletého masa, cibulka, 3 vajíčka, 2 lilky,hladká mouka, 8 brambor, mléko, vývar z masoxu,sůl,pepř,skořice, oregano
Postup přípravy
Lilky osolíme a necháme na tácku "vyplakat", obalíme v hl. mouce a orestujeme krátce na pánvičce. Dále na cibulce orestujeme maso, osolíme, opepříme,přidáme skořici a dusíme cca…
MLETÉ MASO
![Roláda z mletého masa]()
Zobrazit více...
Roláda z mletého masa
Potřebné ingredience
500g mletého masa (vepřové použila já), mléko cca 2dcl., sůl, pepř, koření na mletá masa, hořčice, šunka, porek, kondenzovaná paprička kapie, vařené vajíčko, mouka na zahuštění,
Postup přípravy
Nejprve smícháme mleté maso, sůl, pepř, koření na mletá masa a mléko (přidávám dle konzistence). Pokud směs drží pohromadě, rozprostřeme na alobal. Potřeme hořčicí, poklademe…
