RYBY A DARY MOŘE
![Zapečené rybí filé s bramborami (pod sýrovou krustičkou)]()
Zobrazit více...
Zapečené rybí filé s bramborami (pod sýrovou…
Potřebné ingredience
800g(nebo dle potřeby) rybího filé , 800g brambor, 2 cibule, 1dcl smetany ke šlehání (33%), 50g nastrouhaného tvrdého sýra, 1 vejce, 30g másla, 2 stroužky česneku, 2lžíce limetkové(citronové) šťávy, 2 žíce oliv. oleje, 1 lžíce drceného pepře, sůl, máslo a strouhanka na vymazání formy, plátky citronu na ozdobu.
Postup přípravy
1. brambory oloupeme, nakrájíme a chvilku povaříme cca 3-5min v osolené vodě, scedíme a necháme okapat.
2. oloupané cibule nakrájíme na kolečka, orestujeme je na másle do…
