Zapečené těstoviny s cherry rajčátky
Potřebné ingredience
půl balíčku těstovin, 200g cherry rajčátek, 1 malá rajský protlak /v případě nouze kečup, ale protlak je protlak/, pár lístků bazalky, olej, sůl, pepř, cca 1 dl vody, nějaký sýr na posypání
Postup přípravy
Trapně jednoduché :-)) Nařízlé rajčátka spaříme horkou vodou a oloupeme /vařila jsem pro syna, tak jsem raději oloupala, já myslím, že nemusí být, ale je to prostě lepší, i když…
Teplý salát s kuskusem
Potřebné ingredience
Pro dvě osoby: velká hrst kuskusu, 1 kuřecí prso, 1 mozzarela, olivy, sušená rajčata v oleji /alespoň 5 kousků/, italské koření
Postup přípravy
Kuskus si připravíme dle návodu /já dělám tak, že kuskus zaliju vařící vodou, rozdrobím půlku zeleninového bujonu a lžíci másla, promíchám, zakryju poklicí a nechám nasáknout cca…
LASAGNE s mletým masem, sýrem a olivama
Potřebné ingredience
Lasagne - kupuji ty, které se nemusí předvařit
250g mletého masa - jen vepřové
1 velká cibule
2 stroužky česneku
2 velké rajčatové protlaky nebo loupaná rajčata /nebo jedno to a jedno to/
na bazalkový bešamel: 2 polévkové lžíce másla, 1,5dcl mléka, cca 2 polévkové lžíce hladké mouky, čerstvou bazalku
20 dkg sýra - stačí eidam
pár oliv
Postup přípravy
Na oleji osmahneme na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso, osmahneme, až po chvíli posolíme, popepříme a přidáme rajčatový protlak nebo loupaná rajčata, provaříme.
…
