Květák na kari
Potřebné ingredience
cibule,květák , mrkev, olej ,sůl,ml.kmín ,kari nebo koření Korma Curry-Lídl, pohanka, vejce
Postup přípravy
Do osolené vroucí vody dáme sůl , lžičku kari, mrkev na kolečka , květák a uvaříme skoro do měkka.Pohanku propláchneme, zavaříme a necháme dojít. Na pánvi osmahneme cibulku,…
Zapékaný patizon
Potřebné ingredience
Patizon,oliv olej, sůl, italské bylinky,česnek,rajče, mozzarela,
Postup přípravy
Patizon rozpůlíme a vydlabeme semínka, nakrájíme a osolíme. Na olivovém oleji osmažíme do zahnědnutí patizon, přendáme do pekáčku,pomažeme rozetřeným česnekem, na něj položíme…
Kuřecí maso na kari s lučinou
Potřebné ingredience
900g kuřecího masa, 1pórek, 250g žampiony, 1-2 cukety,1 velká kapie, půl krabičky velké lučiny , 1 lžíce kari , sůl,
Postup přípravy
Maso nakrájíme na nudličky a osmahneme na trošce oleje -nejlépe ve Wok pánvi,osolíme a nasypeme kari asi 1lžíci, přisypeme nakrájenou zeleninu, mírně podlejem, přiklopíme poklicí…
Dušené kuřecí kousky na gulášovém základu
Potřebné ingredience
Kuřecí čtvrtky nebo špalíčky atd, cibule, drcený kmín, ml paprika, majoránka,česnek, olej nebo sádlo, hl.mouku,sůl, kapii
Postup přípravy
Na olej(sádlo) nasypeme cibuli ,osmažíme do hněda.Přidáme osolené maso a osmažíme, v hrnci dáme maso ke straně a na tuk nasypeme kmín, česnek na plátky, majoránka a ml paprika,…
Rychlá zeleninová polévka
Potřebné ingredience
Voda 2l, jakákoliv zelenina-měla jsem mrkev celer, petržel , mraž.hrášek a kukuřici,dětská krupička 4lžíce, vejce 1ks, koření w´´urzl-kupuju v DM drogerii, sůl dle pořeby
Postup přípravy
Do vroucí vody nasypu zeleninu a koření wurzl, 5minut povařím , jemně zasypu krupičkou , rozmíchám a zašlehám rozšlehané vejce , vařím cca 10minut.
Zeleninová vaječina se salátem
Potřebné ingredience
1vejce, půl kapie, 8koleček cukety, 3kolečka kvalitní šunky, olej, sůl salát: ledový salát, jogurt, sůl,česnek nebo salátové koření
Postup přípravy
Na lžičku oleje dáme pokrájenou zeleninu, šunku, mírně osmahneme, sůl,pepř, zalejeme vejcem , zamícháme a stáhneme z plotny.
Salát: ledový salát nakrájíme na drobnější dílky…
Zeleninová pánev s hermelínem Figura
Potřebné ingredience
lilek 5koleček , cuketa-polovina, rajčata 2, kapie 1, brambory uvařené hrstka,česnek-dle chuti, koření-na grill.zeleninu, gyros, sůl,pepř,hermelín, olej,
Postup přípravy
Lilek nakrájím na 0,5cm kolečka osolím a nechám 5m vypotit, na pánev kápnu trochu oleje ,dám kolečka lilku, papriku, rajčata, cuketu a vař.brambory na větší kousky, osolím,…
Zeleninová polévka s kuskusem
Potřebné ingredience
brambory, kapusta, pórek, dětská krupička-nemusí být, vařený kuskus, olej, sůl,
Postup přípravy
Zeleninu očistíme , nakrájíme a dáme vařit do osol vody, až je měkká, můžeme přidat 1-2lžíce krupičky a lžičku oleje nebo másla , mírně povaříme a rozmixujeme, na talíř dáme…
Rajčatový francouzský salát
Potřebné ingredience
rajčata 5ks, tvrdý sýr, tatarka light, sůl,pepř
Postup přípravy
rajčata nakrájíme na větší kostky, sýr nastrouháme na hrubo nebo nakrájíme na širší nudličky , osolíme , opepříme a dáme cca 1velkou lžíci tatarky , jak kdo má rád.Vychladit …
Dietní pomazánka
Potřebné ingredience
cottage, lučina-jogurtina, vejce 2ks, sůl, lžička hořčice
Postup přípravy
vše smíchat dohromady, namazat na moskvu chleba a ozdobit nahrubo strouhanou mrkví a kapii
