Čínské placičky
Potřebné ingredience
1/2 kg kuřecí nudličky,4cibule,1 pórek,1 červená paprika,pepř,sůl,feferonka,škrob dle potřeby(hmota má být řidká),3 vejce, majolka,křen,chléb
Postup přípravy
Vše smícháme dohromady,PL děláme malé placičky na pánev s rozpáleným olejem.Lehce opečeme po obou stranách.Dáme na talířek,ještě teplé pomažeme majolkou a posypeme nastrouhaným…
Bábovka slavnostní z vaječného likéru
Potřebné ingredience
Ingredience:\\r\\n5 vajec\\r\\n200 g cukru\\r\\n1 vanilkový cukr\\r\\n400 g polohrubé mouky\\r\\n100 g sekané čokolády\\r\\n100 g sekaných loupaných mandlí nebo ořechů\\r\\n¼ l vaječného likéru\\r\\n¼ l rostlinného oleje\\r\\n1 prášek do pečiva\\r\\ntuk, ořechy nebo mandle a strouhanka na formu\\r\\nNa muffiny: vynecháme mandle nebo ořechy a do těsta přimícháme 200 g\\r\\nčerstvých nebo mražených malin, borůvek, rybízu nebo jahod
Postup přípravy
Příprava:\\r\\nVejce, oba druhy cukrů ušleháme do pěny. Přiléváme likér a olej a znovu\\r\\nzašleháme. Mouku promícháme s práškem do pečiva, sekanou čokoládou, ořechy\\r\\n…
Cuketky dle francouzské kuchyně
Potřebné ingredience
2 malé cuketky,2velké cibule,máslo,olivový olej,sůl,bílé víno
Postup přípravy
Cuketky nakrájíme na půl kolečka,též cibulku,lehce podusíme na trošku olivovém oleji(hezké sklovité ne do hněda),stále uchováváme křupavou konzistenci,před dokončením trochu…
Doba cuket
Potřebné ingredience
Těsto 3 vejce 3 hr hl. mouky 1,5 hr cukru 1 hr oleje 2hr cukety 1 lž jedlé sody 1 prášek 2 lž kakaa Krém 1 tvaroh 15 dkg cukru 1 vanilkový cukr 2 žloutky 3/4 másla (HERA)
Postup přípravy
Těsto uděláme klasickým způsobem,vejce,cukr,olej atd.
Dáme na velký plech pečeme cca 180 / 25min.Raději kontrolujeme.
Na upečené a zchladlé těsto dáme krém,který uděláme…
Krém,který se vždy povede
Potřebné ingredience
1/2 l mléka ,2 pudinky,trochu cukru,1 máslo,2 tvarohy
Postup přípravy
Uvaříme pudink a do horkého dáme celé máslo a šleháme dokud není hmota hladká (fakt začátek není moc vábný,ale výsledek za to stojí.
No a pokud chcete krém tvarohový ,tak hned…
