Selská pochoutka se špeclemi
Potřebné ingredience
40 dkg špeclí(k dostání v hypermarketech), 2 cibule, 2 jarní cibulky, 40 dkg žampionů, 20 dkg angl.slaniny, 2-3 lžíce polévkového koření(vegety), 6 dkg tvrdého sýra, 300 ml smetany
Postup přípravy
Špecle uvaříme podle návodu na obalu.
Cibuli oloupeme,jarní cibulku oistíme a omyjeme pod tekoucí vodou a obojí nakrájíme na kolečka.Žampion nakrájíme na plátky.
V pánvi…
TVAROHOVÝ KRÉMOVNÍK
Potřebné ingredience
Těsto: 220g poloh.mouky,120g margarínu,120g moučk.cukru,1 vejce,2 žloutky,1 lžíčka kypřícího prášku do pečiva,2 lžíce kakaa.
Náplň: 0,5 l mléka,500g tvarohu,150g mouč.cukru,1 puding,1 vejce,2 žloutky,1 vanilka a 1,5 dcl oleje.
Sníh: 5 bílků+5 lžíc cukru
Postup přípravy
Těsto vypracujeme do hladké hmoty a dáme do vymazaného a vysypaného (hrubou moukou) vyššího plechu.
Uděláme náplň a nalijeme na těsto a dáme péct asi na 40 min.při 180°C…
PREZIDENTSKÁ BÁBOVKA
Potřebné ingredience
6 vajec,20dkg cukru,20 dkg másla,20 dkg polohrubé mouku,10dkg ořechů,5 dkg čokolády na vaření,1 vanilkový cukr,1 prášek do pečiva,strouhaný kokos
Postup přípravy
Oddělíme žloutky a bílky,žloutky utřeme s cukrem,máslem a vanilkovým cukrem.Přidáme mouku a prášek do pečiva,smícháme.Z bílků ušleháme sníh a opatrně vmícháme do těsta.Vlašské…
