Kuřecí roláda
Potřebné ingredience
vykostěné kuře,2 vaječné omelety,vepřová šunka,plátkový sýr,žampiony,nivu,sůl,pepř,trochu hořčice,a plátky másla na pokladení rolády
Postup přípravy
Vykostěné kuře naklepeme,osolíme,opepříme z obou stran. Připravíme omeletu 1 lžíce strouhanky na 1 vejce osmažíme na pánvičce. Omelety poklademe na maso,potřeme hořčicí,dále…
Kynuté těsto,které nikdy nezklame.
Potřebné ingredience
kvásek: 42g droždí,3 lžíce cukru,1/2 l mléka\r\n800g polohrubé mouky\r\n1,5 dcl oleje\r\n1 lžička soli
Postup přípravy
Necháme vzejít kvásek,smícháme s moukou,olejem a solí.Těsto vymísíme až dělá puchýřky.Necháme vykynout.Z těsta lze dělat štrůdl,šátečky,honzíkovky.Nelepí se,krásně se s ním…
Pizza z kynutého těsta
Potřebné ingredience
400g polohrubé mouky 30g droždí 1 lžíce cukru 1/4 l vlažné vody 1 lžička soli 2 lžíce oleje
Postup přípravy
1. Z mouky,droždí,cukru,vody,soli a oleje připravíme kynuté těsto a necháme 1/2 hodiny kynout.
2. Troubu rozehřejeme na 220°C a těsto rozpůlíme na dvě části.Plech vyložíme…
