VEPŘOVÉ MASO
![Segedín ** i pro začátečnice]()
Zobrazit více...
Segedín ** i pro začátečnice
Potřebné ingredience
1/2 kg vepřové kýty /může být i trochu víc / ,1 větší cibule ,0,5 kg kysaného zelí ,3 plnější lžičky cukru krystal, 2 lžíce sádla ,5 plnějších lžiček sladké papriky , bobkový list ,drcený kmín, 3,5dcl vody ,2 lžíce hl.mouky ,sůl podle chuti ,smetana ke šlehání
Postup přípravy
V papiňáku si rozehřejeme sádlo,přidáme na hrubo nakrájenou cibuli a necháme zesklovatět.Přisypeme nakrájené /na kostičky/ a osolené maso ,které necháme krátce zatáhnout ,přidáme…
