Píchaný koláč ňam ňam
Potřebné ingredience
TĚSTO: 3 hrnky polohr. mouky, 2 hrnky cukru, 1,5 hrnku mléka, 1 hrnek oleje, 2 vejce, 1 kypřící prášek do pečiva RUMOVÁ POLEVA: 200 gr. moučk. cukru, 150 gr. másla, 3 lžíce kakaa, 5 lžic rumu ČOKO POLEVA: 120 gr, čokolády na vaření, 20 gr. tuku (máslo, Omega...) DÁLE: tuk a hrubá mouka na plech, kokos na posypání
Postup přípravy
1. Vejce utřeme s cukrem, přidáme olej, pak mléko a mouku s kypřícím práškem. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme na 180 stupňů cca 30 minut.
2. Ještě teplý…
Kuřecí s kuskusem jednoduše v jedné pánvi
Potřebné ingredience
kuřecí vrchni nožky, případně celá stehna, kuskus, konzerva fazolí v chili omáčce, koření na kuře (já používám např. směsi "Kuře Nero" nebo "Arabské koření" od Sindibáda, či grilovací na kuře + zelenou Čubriku), sůl, olej
Postup přípravy
Kuřecí kousky posypu solí, kořením (toho koření dost, protože kuskus toho do sebe hodně natáhne, tak ať to nemáte jalové), osmahnu z obou stran na pánvi, podliji vodou a dusím do…
Hovězí jednoduchá, jak má ráda moje dcerka
Potřebné ingredience
hovězí kližka, mrkev, trochu mraž.zeleniny nebo alespoň hrášku, 1 vejce, krupička, sůl, bobkový list, pár kuliček pepře
Postup přípravy
Uvařím nejprve hovězí vcelku s kořením a solí (vařím dlouho, máme rádi, když je maso opravdu moc měkké :-) ), pak postupně přidám mrkev vcelku a nakonec trochu mražené zeleninky -…
Tvarohová pomazánka na chleba i do sýrové rolády
Potřebné ingredience
1 měkký tvaroh (ne vanička), 1/2 bílého jogurtu, cca 150 gr. Nivy, 8-10 plátků Eidamu, 2 jarní cibulky, cca 70 gr. másla, červená paprika, několik plátků např. Debrecínky, 1 vejce sůl, špetka mleté červené papriky lahůdkové
Postup přípravy
Nejprve utvořím jednolitý plát z plátků Eidamu (já jsem plátky přes sebe okraji rozložila na alobalu na malém nízkém plechu a dala na chvilku do trouby, ale existují i lepší…
