Domácí sýr Lučina
Potřebné ingredience
Našla jsem na FB..a protože miluji Lučinu, vyzkoušela jsem a opravdu lahůdka..:- Domácí sýr Lučina... :-) 3x 500ml velké Selské jogurty Hollandia (čím kvalitnější, tím lepší) 1 smetana 200 ml , 1 lžička soli (malá, zarovnaná, ale můžete dát i méně)
Postup přípravy
Vše smícháme a vzniklou hmotu dáme do cedníku, do kterého jsme předtím dali plátýnko (já dala čistou utěrku... :-) ). Cedník dáme nad misku nebo kastrolek do lednice na 24 hodin…
Mrkvová pomazánka
Potřebné ingredience
Mrkev,tvrdý sýr,česnek,sůl,majonéza
Postup přípravy
Vše si nastrouháme na jemno do misky,ochutíme solí a česnekem(jak kdo má rád) a nakonec přidáme majonézu.(já měla cca 4 mrkve a 15 dkg sýra,2 stroužky česneku)
Je to fakt…
Guláš bez míchání-je opravdu skvělý
Potřebné ingredience
vepř.maso,solamyl,česnek, mletá sl.paprika,sůl,pepř,guláš.koření,tročka kari,3 velké cibule,masox(může být a nemusí),voda
Postup přípravy
1 kg vepř. masa - nejlepší je z plecka, 3 větší cibule, 5 stroužků česneku, 3 čaj. lžičky guláš koření (může být i kari), 4 čaj. lžičky sladké ml. papriky, 4 polévkové lžíce škrob…
Rychlé kokořezy
Potřebné ingredience
3 vejce,1.5 hrnku cukru,2 vanil.cukry,1 hrnek mléka,1 PDP,2 hrnky hladké mouky,200 g kokosu.2 šlehačky
Postup přípravy
Smícháme polovinu kokosu,1 vanilkový cukr a půl hrnku cukru a to si zatím odložíme stranou,to je na posyp těsta. …
Domácí Baylies
Potřebné ingredience
2 salka,1/2 l mléka,sášek pudinku s mandlovou nebo karamelovou příchutí,1/2 l rumu
Postup přípravy
Plechovky se salkem vložíme neotevřené do hrnce s vodou,přivedeme do varu avaříme 2hod.Vyjmeme a necháme zchladnout.Mezitím si z mléka a pud.prášku připravíme puding a občas…
Králík na česneku
Potřebné ingredience
Naporcovaného králíka,olej,vodu,česnek,polotuč.hořčici,
Postup přípravy
Naložíme osoleného,opepřeného králíka do sosu:1/2 sklenice oleje+1/2 sklenice vody+ 3 lžíce hořčice+ palička a půl česneku(ale záleží na chuti každého z Vás),necháme odležet…
Králík na nivě
Potřebné ingredience
Naporcovaný králík,sůl,pepř,niva,2x šlehačku
Postup přípravy
Naporcovaného králíka opepříme,osolíme(lehce,protože Niva je hodně slaná),nastrouháme na něj 20dkg nivy-můžeme i více,podlijeme vodou a pečeme.Občas podléváme a otáčíme. Nakonec…
Naložená Čína
Potřebné ingredience
kuř.maso,vejce,cibule,wolčestr,magi,olej,kari,pál.paprika,slad.paprika,sůl,pepř,kečup(záleží na Vás,jestli ostrý nebo jemný)
Postup přípravy
Nákrájené maso na nudličky smícháme s pol.lžící wolčestru,pol.lžící magi,oleje,přidáme 2 nakrájené cibule na kolečka,lžičku kari,lžičku pál. a slad.papriky,sůl dle chuti,lžičku…
