DOMÁCÍ TRDELNÍK
Potřebné ingredience
POTŘEBNÉ PŘÍSADY :\r\nTěsto: 350 g polohrubé mouky, 200 g hladké mouky, 80 g másla, 2 vejce, 3 lžíce moučkového cukru, 250 ml mléka, 20 g droždí, 2 lžíce rumu, špetka soli\r\nDrobenka: olej, skořicový cukr, vanilkový cukr, ořechy, kokos, kakao
Postup přípravy
POSTUP :\r\nDo misky dáme mouku, rozpuštěné máslo, moučkový cukr, vejce a špetku soli. Připravíme si kvásek-do zahřátého mléka dáme lžičku cukru a droždí. Přidáme do směsi a…
DEZERT PANNA COTTA
Potřebné ingredience
2 plátky želatina 200 g cukr 1 ks vanilkový lusk máta 500 ml smetana ke šlehání 100 ml mléko ovoce na ozdobu
Postup přípravy
Nejprve si připravíme formičky nebo formu na srnčí hřbet. Želatinu vložíme do hrnce, zalijeme mlékem a na mírném ohni ji rozpustíme. Nesmí však vařit.dalšího kastrůlku nalijeme…
MEDOVÉ PERNÍČKY HNED MĚKÉ
Potřebné ingredience
150 g medu a 80 g másla rozpustit, přidat 200 g cukru,500 g hl.mouky, 2 vejce, 5 g jedlé sody,1 prášek do perníku.
Postup přípravy
Péct na pečícím papíře, zpracujeme testo a necháme přes noc v ledničce uležet, pečeme 7-10 minut, upečené potíráme žloutkem.
PLETÝNKY
Potřebné ingredience
500g hladké mouky, \r\n300ml mléka, \r\n25g másla nebo lžíce oleje, \r\nlzicka soli, \r\nlžička sušených kvasnic ...
Postup přípravy
... pred vloženim potrit vejcem a posypat treba sezamovym, lněným se minkem neno kminem, solí - dle chuti ,-) \r\n\r\n220°C na 25min cca
JOGURTOVÝ KOLÁČ
Potřebné ingredience
200 ml jogurt Holandský 1 vejce 1/2 kelímku od jogurtu cukru a oleje 1 a 1/2 kelímku polohrubé mouky,půl prášku do pečiva
Postup přípravy
V míse smícháme jogurt,cukr,vejce.Přidáme olej vymícháme do hladka a nakonec přidáme mouku s práškem do pečiva a vše řádně promícháme.Na plech položíme pečící papír a vlijeme…
