zavařená kapie
Potřebné ingredience
červená parika,nálev
Postup přípravy
uděláme si nálev do kapie.na 10 skleniček nálev:2l vody
0,5l octu,
1 deko
30 sacharinu
350dkg cukru
vše dáme vařit a necháme schladnout,,,nakrájíme si na pásky…
Domácí zavařené Lečo
Potřebné ingredience
2kg rajčat, 30 parik 2 veliké cibule sůl pepř
Postup přípravy
nakrájíme si na měsíčky cibuli osmahneme ji na oleji(nejlépe olivovém),potom přidáme nakrájenou na jemné pásky papriku a dusíme cca asi 15 minut a pořád přemícháváme !Déle…
Bramborový knedlík
Potřebné ingredience
brambory,sůl,vegeta,vajíčko,bramborová mouka-nebo škrob,pol.mouka
Postup přípravy
Den předem si uvaříme brambory kolik chceme,umačkáme a necháme do druhého dne,Nejlépe je je nakrájet na jemným struhadle.Brambory osolíme dáme vegetu,trošku bramborové mouky a…
zelnačka
Potřebné ingredience
brambory bílé zelí ml.paprika vegeta,sůl,pepř,klobáska,cibulka,hl.mouka petruška nat.
Postup přípravy
Uvaříme si brambory nakrájené na kostičky,do měkka,přidáme bílé zelí,zalijeme vodou a necháme vařit do měkka.Přidáme sladkou papriku,vegetu,pepř,sůl.Přidáme nakrájenou na kostičky…
Okurková polévka
Potřebné ingredience
Velká sklenice 1l-kvašáku brambory zelenina do polévky-mrkev,petruška,petržel,celer sůl,magi,smetana,hl.mouka
Postup přípravy
Dáme vařit nakrájené nakostičky brambory do měkka,přidáme nastrouhané oloupané kvašáky,zeleninu-mrkev petrušku celer,petržel,sůl,magi,můžete i trošku vegety.Necháme vařit půl…
Nálev do okurek
Potřebné ingredience
3l vody 2 deka 1l octa 30kuliček sacharinu 60 dkg cukru.
Postup přípravy
Nálev všechny přísady a dáme vařit...vychladnout a zalijeme naložené okurky,sterilizujeme 20-30 minut.
Zavařená červená řepa
Potřebné ingredience
4l vody 50dkg cukru 1l octa 12,5dkg soli pár hřebíčků celý pepř,nové koření červenná řepa plný větší hrnec
Postup přípravy
červená řepa musí být předem uvařená do měkka.Oloupaná,nakrájená na kostky.všechny přísady dáme vařit,potom zalijeme do sklenic s červenou řepou,přidáme trošku kmínu a anýzu a…
Perník
Potřebné ingredience
1 pohárek-cukr moučka půl pohárku-oleje 1 pohárek medu-tekoucí 2 vajíčka 1 pohárek kysané smetany 3 pohárky polohrubé mouky 1 lžička přípravy do perníku 2 lžičky sody
Postup přípravy
1 pohárek cukru moučka,půl pohárku oleje,1 pohárek medu,2 vajíčka,mixérem mixujeme.Potom přidáme 1 pohárek kysané smetany,3 pohárky polohrubé mouky,1 lžičku přípravy do perníku,2…
