slaný koláč
Potřebné ingredience
30 dkg slaniny, 1 paprika, 15 dkg sýra, 1 smetana, 2 žloutky, 2lž hl,mouky, sůl, pepř, česnek...
Postup přípravy
...Rozválím listové těsto a vyložím s ním koláčovou formu, propíchám dno vidličkou, orestuju 30dkg na nudličky nakrájenou angl.slaninu a bez omastku jí pokladu na dno koláče, na…
těstovniny se zelím
Potřebné ingredience
hlávku zelí, sůl, pepř, trochu oleje, anglická slanina cca 30 dkg, balíček těstovin
Postup přípravy
Shlávku zelí nakrouháme, osolíme, opepříme, promícháme s olejem tak, aby bylo zelí promaštěné, dáme péct do trouby, až je zelí do zlatova.Smícháme s balíčkem uvařených těstovin a…
chlebíčky dle Mirky
Potřebné ingredience
1 veka nebo velké bagety, máslo, česnek, rajčata, sýr (šunka, hermelín)
Postup přípravy
veku nakrájíme na plátky, v misce rozetřeme máslo s česnekem a se solí, popř. s bylinkami) natřeme na veku, dáme plátek rajčete a poklademe sýrem. Dáme do trouby zapéct... někdy…
Německá polévka podle mojí babičky
Potřebné ingredience
asi 4 brambory, 1 smetana, 2 vejce, sůl, ocet, nové koření, bobkový list, pepř celý
Postup přípravy
brambory nakrájíme na kostičky, zalijeme vodou, osolíme, přidáme koření (ne ocet) a vaříme do poloměkka, ve smetaně rozkvedláme 1 lžíci hladké mouky a přidáme k bramborám,…
