kuřecí placičky
Potřebné ingredience
1/2 kg kuřec.masa,4 lžíce solamylu,4 lžíce oleje,3 celé vejce,1 menší cibule nakrajená,,1 lžíce worcestru,2 lžíce sojové omačky,dle chuti sůl,koření(vegeta,gril.koření,trocha kari)
Postup přípravy
Maso nakrajet na malinkaté kousky,vše smíchat a nechat uležet na noc.Druhý den na rozpaleném oleji smažit jako placičky.Ja dávám na panev s lžící.Mooc dobré!!!
Jablečný koláč
Potřebné ingredience
250g polohr.mouky,250 g cukr(i méně) ,350 g strouh.jablek,2 celé vejce,1/2 sleničky mléka,1/2 skleničky oleje,3 lžíce kakaa,1 prašek do pečiva.
Postup přípravy
Všechno smíchat dohromady(proto je můj oblíbený)POLEVA:100-150g masla rozpustit+čokolada na vaření-polijeme kolač.Posypeme kokosem.Pod vrstvu polevy můžeme dát džem.Je výborný.
Květák s čepicí
Potřebné ingredience
květák,hrášek,mléko,sůl,pepř,3 vejce,struh.sýr,
Postup přípravy
Uvařený květák natrháme na malé růžičky dáme do vymazaného plechu ,osolíme ,opepříme.Posypeme konzerv.hráškem.Uděláme bešamel(jíška s mlékem)Vznikne nám taková bílá omáčka…
Rychlá ovocná buchta
Potřebné ingredience
350 g polohrubé mouky,150 g cukru mletého(může být i méně),1dl oleje,4ks celé vejce,1 ks prašek do pečiva,1 ks kompot merunky,špetka tluč.badyánu a hřebíčku(ja dávam hotové koření na jablečný zavin v pytlíku)1 lžička skořice a strouhané citronové kůry (může byt také sušena kupovaná)čokoládová poleva.
Postup přípravy
1.Mouku prosejeme spolu s cukrem,přidáme koření,citr.kůru,prašek do pečiva a promícháme.2.Do směsi přidáme olej,vejce a kousky kompotovaného ovoce i se štávou.Vše dobře promícháme…
