DOMÁCÍ PEKÁRNY
Zobrazit více...
Fantastické sladké rohlíky (loupáky)
Potřebné ingredience
400g hladké mouky, sáček sušeného droždí, 1 vanilkový cukr, 50g cukru krupice, citrónová kůra (když nemáte nevadí), 1 žloutek, 70g rozpuštěného másla, špetka soli, 180ml vlažného mléka.
Postup přípravy
Zaděláme klasickým způsobem těsto (nebo dáme do pekárny program těsto). Necháme hodinku vykynout. Po vykynutí těsto rozdělíme na osm stejných dílů (chceme-li mít rohlíky menší,…
PIZZY, CHLEBY
Zobrazit více...
Super tenké těsto na pizzu (jinou už neděláme)
Potřebné ingredience
NA JEDEN PLECH 250g hladké mouky půl sáčku sušeného droždí malá lžička soli 125ml vody 3 lžíce olivového oleje
Postup přípravy
Uvedené přísady smícháme, pořádně prohněteme a dáme na teplé místo na 30 minut vykynout. Poté těsto vyválíme na tenkou placku a dáme na plech vymazaný olejem. A pak už jen zdobíme…