Drobenkový s jablky, polevou a Margotkou
Potřebné ingredience
drobenka, jablka, skořicový cukr, 2 malé kelímky zakysané smetany, 1/2 sáčku vanil.cukru, asi 6dílků čokolády na polevu, 1 Margotka
Postup přípravy
To jsem zase jednou spěchala, tak jsem spáchala tuhle docela rychlou a snadnou dobrotu... druhý den po odležení je nejlepší:-) Vkládám pro inspiraci.
Drobenky dělám vždycky…
Moučník raz dva hotový
Potřebné ingredience
1 hrnek kokosu, 1 hrnek polohrubé mouky, 3/4 hrnku krupic.cukru, 1 hrnek mléka, 100ml oleje, 1 vejce, 1prášek do pečiva...............marmeláda dle chuti, čokopoleva
Postup přípravy
Rychlovka, když se spěchá.
Vše smícháme, nalijeme na plech, poklademe sem tam kupičkami marmelády dle chuti, pečeme v předem vyhřáté troubě cca 15-20min. při 180°C. Ještě…
*Margaret- Jemný, vanilkovo-kakaový moučník * (bez…
Potřebné ingredience
Těsto:600g polohrubé mouky, 200g cukru, 180ml oleje, 2 vanilkový cukr, 2 prášek do pečiva, cca 600ml mléka , 1-2 lžíce kakaa na obarvení části těsta***džem či marmeláda podle chuti***1x velká zakysaná smetana+1vanilk.cukr***1x velká Margotka
Postup přípravy
Všechny přísady na těsto v míse smícháme, můžeme použít šlehač. Větší část světlého těsta nalijeme na plech, do menší části těsta přidáme kakao, nalijeme ho na světlé těsto a…
Obalované voňavé koláčky 3v1
Potřebné ingredience
250g polohrubé mouky, 20g droždí, špetka soli, 150ml mléka, 2 žloutky, 50g rozpuštěného másla, 2 lžičky cukru****na potření- rum, přepuštěné máslo, na obalení- moučkový cukr smíchaný s vanilkovým cukrem*** Náplň:oslazený mletý mák smíchaný s mletými vlašskými ořechy, mléko dle potřeby, tvarohová náplň-jak jste zvyklé ji dělat.
Postup přípravy
Zaděláme na těsto, po vykynutí ho vyválíme na placku, nakrájíme na čtverečky, plníme náplněmi,(mák jsem smíchala s namletými ořechy a krátce povařila v mléce.) Tvoříme kulaté…
Čajové květinky šlehané (křehké lehounké pečivo)
Potřebné ingredience
200g změklého tuku(použila jsem 130g Hery a 70g másla), 1 vejce, 100g cukru krystal, 1x vanilkový cukr, 1/2 prášku do pečiva, 300g hladké mouky
Postup přípravy
Do mísy dáme hodně změklý tuk, cukr a vejce a šlehačem šleháme do vzniknutí našlehané pěny. Potom vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a vyšleháme do hladkého těsta. Těsto…
Borůvkový linecký s tvarohem
Potřebné ingredience
Těsto: 360g hladké mouky, 240g tuku(Hera, máslo...),100g moučkového cukru, 2x vanilkový cukr, 3 žloutky, 1/2 prášku do pečiva******Náplň: 1x vaničkový tvaroh, 1x kelímek zakysané smetany, 3 bílky vyšlehané do sněhu, 2x vanilkový cukr + moučkový dle potřeby.*****Borůvky nebo jiné ovoce, skořice****Drobenka navrch: hrubá mouka, krystal.cukr, máslo nebo Hera.
Postup přípravy
Z přísad na těsto vypracujeme hladké těsto, rozdělíme ho na 3 bochánky a vložíme na cca 20 minut do mrazáku, (aby šlo strouhat). Mezitím připravíme tvarohovou náplň. Vyšleháme 3…
Tenké keksíky s oříšky a sezamem
Potřebné ingredience
250g hladké mouky, 50g mletých vlašských a 40g mletých sezamových semínek, 100-140g moučkového cukru, 1 vejce, 5 lžic vody, 70g změklé Hery(másla)
Postup přípravy
Z uvedených surovin vypracujeme vláčné hladké těsto,(v případě, že by bylo těsto hodně měkké, přidejte trošku mouky). Hotové těsto rozdělíme na dvě stejné části. První část těsta…
Smetanovo-ovocný dezert
Potřebné ingredience
1 listové těsto***1.vrstva dezertu: 2x pudink se smetanovo-vanilkovou příchutí(Oetker), 1x vanilinový cukr, 0,5litru mléka, 1-3 lžíce cukru***2 vrstva dezertu(hrk hrk krém): 1x plechovka mandarinek, 1x vanilkový pudink bez vaření, 1x 31% smetana ke šlehání, 1x vanilkový cukr
Postup přípravy
Uvaříme pudink a necháme ho chladnout. Listové těsto rozválíme na placku, rozdělíme ji nožem na dvě stejné části a upečeme v troubě do zrůžovění. Krém na 2 vrstvu dezertu…
Srdíčka s tvarohem, ovocem a máslovou drobenkou
Potřebné ingredience
Těsto: 400g polohrubé mouky, 130-150g moučkového cukru, 150-200g Hery, 1 vejce, 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr, mléko na zvlhčení těsta(podle potřeby) Náplň: 2 vaničkové tvarohy(tučné), moučkový cukr dle chuti, 1 vanilkový cukr, 1 vanilkový pudink v prášku Drobenka: máslo, hrubá mouka, krupicový cukr Ovoce dle chuti
Postup přípravy
Přísady na těsto smícháme v míse, vypracujeme polotuhé vláčné těsto, mlékem pouze zvlhčujeme. Dle potřeby můžeme přidat mouku. Na vále vyválíme část těsta na silnější placku(cca…
Linecké kroužky plněné piškotovým těstem
Potřebné ingredience
1.těsto (linecké dle M.Brýdové): 360g hladké mouky, 240g másla nebo Hery, 120g moučkového cukru, 2 žloutky, citronová kůra z 1/2 citrónu, 2 vanilkové cukry, 1/2 balíčku kypřícího prášku...2.těsto:( piškotové):2 vejce, 100g cukru krupice, 5PL studené vody, 100ml oleje, 200g polohrubé mouky, 1/2sáčku prášku do pečiva. ********* Dále potřebujeme dvě kulatá vykrajovátka, větší a menší, nejlépe takové průměry, aby po vykrojení kolečka mělo kolečko lineckého asi 1cm rantlík.(viz.foto.příloha)
Postup přípravy
Nejdříve uděláme linecké těsto a necháme ho odpočnout. M.Brýdová píše nechat odpočívat přes noc v lednici. Já jsem trochu spěchala, tak jsem nechala linecké odpočívat v kuchyni…
