Univerzálne kynuté cesto
Potřebné ingredience
0,5kg hl. mouka\r\n3dcl mlieka\r\n1 droždí /42gr/\r\n1 lyžička soli\r\n3 lyžice cukru\r\n1dcl oleje
Postup přípravy
Urobíme klasicky kvások /trochu mlieka, droždí a lyžička cukru/...Do múky dáme cukor, olej,mlieko a kvások..a úplne nakoniec soľ..spracujeme cesto, necháme pol hodinky kysnúť...a…
Kuracie prsia so zeleninou
Potřebné ingredience
kuracie prsia mrkva brokolica maslo¨ cibula kmin natur bujon od vitany smotana na varenie podla potreby muka
Postup přípravy
Na maslo dam cibulu, na to kuracie prsia nakrajane na kocky. Posypem kminom a rozdrobenym bujonom a pod poklickou dusim domakka. Ked je skoro makke pridam zeleninu nakrajanu na…
Marinada na maso
Potřebné ingredience
1kg masa / ako na rizky-veprove/ 4 cele vajicka!! 1 káv.lyžička prášk.cukru -//- kari korenie -//- pepř -//- horčica -//- kečup a podľa chuti sol, cesnak, worčester, vegeta a 1lyžica oleja
Postup přípravy
Do tejto marinady naložíte platky masa na minimálne 24 hodin. No a potom maso pripravite na panvici. Hodi sa k tomu tatarka, okurka, nejaky dobry salat a pecene zemiaky.
Šošovicová polievka
Potřebné ingredience
125gr šošovice 1 kyslá smotana 1-2 zemiaky bobkovy list cele cierne korenie sol bujon/kto chce, ale nemusi byt/
Postup přípravy
Dopredu namocenu sosovicu dame varit spolu s korenim a bobkovym listom..zatial nesolime..ked je sosovica skoro makka, tak pridame nakrajane zemiaky, osolime, pripadne dochutime…
