Pašerácký prejt
Potřebné ingredience
1-2 kg nastrouhaných vařených brambor,40dkg vysočiny ,palička česneku,cibule,kousek špeku,2-3 vejce strouhanka na vysypání pekáče,sůl,pepř a majoránka
Postup přípravy
Cibuli,krájenou vysočinu,špek a česnek osmahneme na pánvi smícháme s nastrouhanými brambory přidáme žloutky osolíme,opepříme vsypeme majoránka vše promícháme a z bílků ušleháme…
kuřecí řízek nebo i vepřový se šlehačkou
Potřebné ingredience
4 řízky,1-2 šlehačky,koření-kari,bílý pepř,sl.paprika,špetka tymianu a kmínu mletého.Olej a trochu vody na podlití
Postup přípravy
První si vše koření namíchám do misky a řízky v něm obalím nebo kořením slabě posypu jak kdo má koření rád.Dám péct do trouby pak podliji vodou nechám je péct do měkka.Když je…
pikantní okurky
Potřebné ingredience
lak na okurky-3 litry vody,1ocet,1deko,20-30dkg cukru,36tablet cukerinu,půl lžičky nového koření,půl lžičky hořčičného semínka,6bobk.list,6hřebíčků.stroužky česneku s chili kořením dle chuti já dávám slabě a místo česneku může být i kousek celé skořice
Postup přípravy
vodu,ocet,deko,cukr,cukerin svařím ostatní dávám do sklenice.Já a přítel milujeme okurky s česnekem a s chili kořením může být i feferonka tak dám 2-4stroužky česneku do jedné…
