Plněné ořechy od mé babičky
Potřebné ingredience
Plněné ořechy. 20dkg.hl. mouky 4 lžíce kakaa 15dkg.másla 2 žloutky 15 dkg.mlezý cukr 10 dkg ořechů Nápln: kondenzované mléko vaříme 2 hodiny,po vychladnutí vyklopíme,přidáme ořechy a rum.Plníme ořechy a máčíme v čokoládě a kokose.
Postup přípravy
Plněné ořechy.
Vypracujeme těsto plníme do formiček upečeme a jěště teplé vyklopíme
Nápln:
kondenzované mléko vaříme 2 hodiny,po vychladnutí vyklopíme…
Tmavé housky plněné nivou
Potřebné ingredience
4Hrnky celozrnné mouky žitné 1hrnek polohrubé mouky 1kostka droždí 1hrnek oleje 1hrnek mléka 1lžička soli
Postup přípravy
Z vlažného mléka droždí lžičky mouky udělat kvásek.
Do mísy dát ostatní ingredience a zalít kváskem ,zadělat těsto v domácí pekárně nebo ručně,necháme kynout asi 1hodinku…
koláčky kynuté recept od mé babičky
Potřebné ingredience
1/2kg.mouky hladké, 8dkg.droždí, 1vejce+dva žloutky.1hořčicová sklenka oleje,1hořčicová sklinka mléka,1malá lžička soli,10dkg.cukru krystal.
Postup přípravy
Vypracovat těsto,nechat řádně vykynout a pak tvořit koláčky.
Nápln maková ,tvarohová
kuře na libečku
Potřebné ingredience
1 kuře, sůl, čerstvý libeček, česnek, grilovací koření, 250 ml šlehačky
Postup přípravy
Kuře osolíme, posypeme grilovacím kořením. Dovnitř kuřete vložíme libeček a utřený česnek, zalejeme šlehačkou a pečeme do měkka.Jako přílohu podaváme brambory nebo rýží
Rychlé vepřové na anglické slanině
Potřebné ingredience
1kg vepřové plece,2 cibule,20dkg uzené anglické slaniny,pikantní klobása,1kapie,sojová omáčka ,sul a sladká paprika
Postup přípravy
Na oleji si necháme zeskolavtět cibuli přidáme na kostky nakrájenou anglickou a na kostky nakrájené plecko,vše necháme osmahnout pak přidáme nakrájenou kapii trochu červené…
Rychlá bábovka ze šlehačky
Potřebné ingredience
3 vejce,15dkg moučkového cukru,20dkg pol mouky,1pr do peč,200ml šlehačky,citr kuru
řízek na ruby
Potřebné ingredience
kuřecí řízky dle počtu ztrávníku.1 cibule ,20dkg anglické slaniny 2 vejce ,4 stružky česneku ,sul,strrouhanka,olej
Postup přípravy
4ks kuřecích řízku naklepeme osolíme a potřeme česnekem.Necháme v lednici odležet do druheho dne .
potom vezmeme řízky pořádně obalíme ve strouhance a potom ve vajíčku zprutka…
