máme druhé narozeniny Elišky a milujeme Kitynu :-))
Potřebné ingredience
5 vajec 300g polohrubé mouky 300g cukru 4lžíce oleje
Postup přípravy
žloutky - bílky zvlášť nejdříve ve větší nádobě vyšlehejte bílky s polovinou cukru do tuha poté vyšlehejte žloutky se zbylou částí cukru a dvěma lžícemi vlažné vody + olej ......…
Jablečné vafličky
Potřebné ingredience
200g rozehřáté héry 6 vajec 6lžic cukru 200g nahrubo nastrouhaných jablíček 6 lžic mléka 260g polohrubé mouky 2 lžičky prášku do pečiva špetka soli
Postup přípravy
Dohladka vyšleháme žloutky s cukrem a herou,poté přidáme nastrouhaná jablíčka ,mléko mouku s práškem do pečiva a nakonec sníh z bílků.Směs promícháme a poté pečeme ve vaflovači...…
**ŠLEHAČKOVÉ VĚTRNÍČKY**
Potřebné ingredience
ODPALOVANÉ TĚSTO: 260ml MLÉKA NEBO VODY 100g MÁSLA 160g HLADKÉ MOUKY ŠPETKA SOLI 4 CELÁ VEJCE 1/2 LŽIČKY PRÁŠKU DO PEČIVA NEBO AMONIUM KRÉM - UŠLEHANÁ ŠLEHAČKA DO TUHA BEZ CUKRU!!
Postup přípravy
MLÉKO + MÁSLO + SŮL = DÁT DO HRNCE A VAŘIT
JAK SE TO ZAČNE VAŘIT PŘISYPÁVAT MOUKU A POZOR STÁLE MÍCHAT RÁDO SE TO PŘIPALUJE!! MÍCHAT MÍCHAT ALESPOŃ PĚT MINUT A STÁLE VAŘIT…
..Autíčko pro našeho taťku ....
Potřebné ingredience
...škoda že bylo takové vedro ani jsem ho nemohla v pohodě donést na stůl hned změkl a odpadávali přilepené části... ale jinak byl mňam ... :-))
Postup přípravy
korpus na veliký dort čokoládový
krém za salka
marcipánová hmota od ariel ta je fakt úžasná :-))
HRAD PRINCE OD DANONE
Potřebné ingredience
SLOŽENÍ:
2-3 balíčky sušenek Prince
2 balíčky sušenek Vitamilk
kakao v prášku
mléko
300g hořké čokolády
130g másla
4ks zmrzlinových kornoutků
2ks skořicových trubiček
lentilky
hrudkový cukr (na ozdobu)
Postup přípravy
ČOKOLÁDOVÁ POLEVA:
Rozpusťte čokoláduspolu se 2 lžícemi vody. Přidejte máslo a šlehejte,dokud není poleva hladká .
PŘÍPRAVA:
Z mléka a kakaového…
Kuřecí čtvrtky na hermelínu
Potřebné ingredience
Suroviny:
4 menší kousky kuřete, 1 hermelín, 2 sladké šlehačky, 2 větší cibule, 5 ks stroužků česneku, hrst meduňky, hrst sedmikrásek, 1 polévková lžíce šalvěje, 1 polévková lžíce dobromyslu, sůl, bílý pepř, celozrnné pečivo
Postup přípravy
Postup:
Kuřecí čtvrtky opláchneme, osolíme a dáme do pečící mísy. Cibuli pokrájíme na kolečka a poklademe vedle kuřete. Česnek rozetřeme a dáme na cibuli. Osolíme a opepříme.…
Chroustova slaná bublanina
Potřebné ingredience
Suroviny:
Masová směs:
2 kuřecí řízky nakrájené na nudličky
1 cibule nakrájená na kolečka
1 červená paprika nakrájená na proužky
sůl
mletý pepř
kari
Těsto:
15 lžic polohrubé mouky
5 dcl mléka
3 vejce
100 g strouhaného tvrdého sýru
1 lžíce prášku do pečiva
1 lžíce rozpuštěného másla
1/2 lžičky soli
Postup přípravy
Postup:
Pracovní postup:
Maso, cibuli, papriku osmažíme a dochutíme solí, mletým pepřem a kari. Necháme vychladnout. Všechny přísady do těsta smícháme. Nenecháváme se…
Zamilovaný špíz s omáčkou
Potřebné ingredience
Suroviny:
Na špíz: kuř.prsní řízky, stroužek česneku, sůl, pepř, ananas, olej, slaninu na plátky, cibuli, masox
Na omáčku: máslo, hl.mouku, smetanu, cibuli, bylinky, slaninu, nivu
Postup přípravy
Postup:
Kuřecí prsní řízky zlehka pěstí naklepeme a nakrájíme na proužky asi 3cm,každý proužek zlehka potřeme olejem s rozetřeným česnekem, osolíme, opepříme,zavineme do něj…
Topinky pro 4 osoby
Potřebné ingredience
Suroviny:
30-40 dkg libového masa (vepřová kýta, kotleta nebo drůbeží)
3 větší cibule
1 větší paprika (1/2 do jídla, 1/2 na ozdobu)
4 rajčata (3 do jídla, 1 na ozdobu)
5 stroužků česneku (2 do jídla, 3 na topinky)
Solamyl
kečup ostrý
čili omáčka
sůl
sojová omáčka
trochu gril. koření
chléb
olej
1 láhev dobrého červeného vína na zapití
Postup přípravy
Postup:
Příprava:
Ve woku rozpálíme olej a vložíme na nudličky nakrájené maso a na plátky pokrájené 2 stroužky česneku, necháme asi 2 minuty osmahnout, přidáme lžíci až…
Tvarůžková čína
Potřebné ingredience
Suroviny:
4 plátky vepřového masa
1 olomoucké tvarůžky
koření na čínu
sůl
pepř
sladký kečup
sojovou omáčku
olej
Postup přípravy
Postup:
Vepřové na krajíme na proužky, ochutíme kořením na čínu, solí a pepřem, orestujeme, potom přidáme sojovku a kečup, ještě chvilku mícháme a na konec přidáme na kostičky…
