čokoládový dortíček
Potřebné ingredience
1balení tmavých bebe sušenek,100g másla,500g tvarohu-já dala vaničku,400g čokolády,400ml smetany,
Postup přípravy
bebe sušenky rozdrtíme a smícháme s rozpuštěným máslem,dortovou formu vyložíme pečícím papírem a na dno namačkáme sušenky,druhá vrstva je-smíchat tvaroh s 250ml šlehačky-tekuté(né…
polévka ze žlutého hrachu
Potřebné ingredience
žlutý hrach,mrkev,batát,libeček,kousek porku
Postup přípravy
dáme vařit hrách,až bude poloměkký přidáme mrkev,batát,porek,libeček, ,měkké rozmixovat
OKURKOVÁ OMÁČKA
Potřebné ingredience
NA 4 PORCE-pul kg masa-já použila vepřovou plec,muže být i hovězí-kdo jak má rád,sul,pepř,cukr,smetana,mléko 2dcl,hladká mouka,máslo,lžička červené papriky,kyselé okurky,-lák z okurek,cibule
Postup přípravy
maso uvaříme do měkka,zvlášt si uděláme cibuli do zlata a přidáme mouku,lžičku papriky a zalijeme vývarem a mlíkem,přidáme lák z okurek a 20min prováříme, dochutit sul,pepř,cukr…
jídlo z jednoho hrnce
Potřebné ingredience
pro 4osoby-2hrnky rýže,4vepřové kotlety-muže být i jiné maso,loupaná rajčata z konzervy,4papriky,sul,pepř,rozmarýn,sojová omáčka
Postup přípravy
do pekáčku dáme rýži,zalijeme vodou na 2hrnky -3hrnky vody-sul,přidat nakrájená rajčátka i se štávou,přidat papriky a na konec osolené,opepřené maso a rozmarýn,zakápnout sojovkou…
vepřové maso po švýcarsku
Potřebné ingredience
500g mletého masa-já dala buček,sul,pepř,máslo 2lžíce,sýr cihla 15dkg,1 smetana na šlehání,4 vejce
Postup přípravy
mleté maso dáme opéct na máslo-sul,pepř,maso vyjmem do pekáčku,zasypem sýrem a zalijem smetanou a vejcem,pečem 30min na 180,podáváme s bramborem nebo kaší
hlíva s kuřecím masem a těstovinou
Potřebné ingredience
pul kg houby,těstoviny dle potřeby,kuřecí maso já dala 2prsa tak na 4porce,cibule,smetana,sul,pepř,sojová omáčka
Postup přípravy
cibuli orestujem do hněda,přidáme maso-orestujem-sul,pepř,sojová omáčka,přidáme houbu 20min podusíme a zalít smetanou-smíchat s těstovinou
PEČENÝ ČAJ
Potřebné ingredience
2KG OVOCE-JÁ DALA,POMERANČ,JABLKA,HRUŠKY,BEZINKY,JAHODY,PŘÍRODNÍ CUKR 20DKG,ŠTÁVU Z JEDNOHO CITRONU,DVĚ LŽÍCE MEDU,4KS HŘEBÍČKU A LŽÍCE SKOŘICE
Postup přípravy
VŠE NAKRÁJET NA KOUSKY,POMERANČ JSEM OLOUPALA,DÁT NA PLECH A HODINKU PEČEME NA 180,PAK DÁME DO SKLENIC A OBRÁTÍME VÍČKEM DOLU ABY SE ZATÁHLY,DÁVÁME DO HRNEČKU LŽÍCI-2 A ZALÍVÁME…
smažený celer
Potřebné ingredience
celer,sul,mouka hladká,mléko,vejce,strouhanka
Postup přípravy
celer uvaříme v osolené vodě,nakrájíme a obalujeme-mlíko,vejce,mouka-uděláme těstíčko a strouhanka,smažíme
špíz-kuřecí játra a prsa
Potřebné ingredience
kuřecí játra,kuřecí prsa,paprika,koření-já dala havana,sojová omáčka
Postup přípravy
napíchat na špejhličku,zasypat kořením a sojovkou a nechat uležet do druhého dne,opíct na pánvičce
kuře na paprice
Potřebné ingredience
pulka kuřete,cibule,mletá sladká paprika,mléko,sladká smetana,sul,pepř,hladká mouka,špek
Postup přípravy
kuře uvaříme do měkka-vývar necháme na omáčku,cibuli se špekem necháme zezlátnout,zasypeme paprikou a zalijeme vývarem,zahustíme mouka s mlíkem a 20min necháme provařit,sul,pepř…
