rychlá fazolová
Potřebné ingredience
2plechovky fazolek,3brambory,3kuličky nového koření,3bobkové listy,pul litru mléka,máslo,hladká mouka,sul
Postup přípravy
brambory nakrájíme na kostičky a vaříme 15min-sul,koření,pak přidáme fazole i s nálevem a mléko,zahustíme,20min provaříme a lžičku másla na zjemněni,kdo má rád muže ocet
hrášková
Potřebné ingredience
mražený hrášek 400g-sáček,máslo,smetana,sul,pepř,česnek,bazalka
Postup přípravy
hrášek podusíme na másle,zalijeme vodou a vaříme 10min,dochutíme,rozmixujeme a na konec smetana,kdo má rád muže housku opečenou
polévka ze zelených lusku
Potřebné ingredience
pytlik mražených lusku-400g,2ks bobkový list,3kuličky nového kořeni,500ml mléka,smetana,sul,cukr ocet,3 brambory,hladká mouka
Postup přípravy
brambory nakrájíme na kostičky a dáme vařit s luskama,po 15min,přilijeme mléko,dochutíme a zahustíme,ke konci smetanu
rajčatová s noky
Potřebné ingredience
1mrkev,1petržel,rajčatový protlak,bazalka,podravka,hladká mouka,noky-hrubá mouka,vejce,sul,máslo,cukr
Postup přípravy
mrkev a petržel nastrouháme a posmažíme na másle-stačí 5min,přidáme protlak a 3lžíce hladké mouky,zalijeme pul litrem vody a vaříme 20min,přidáme cukr,podravku,kdo ma rád muže…
ZELENINOVÁ
Potřebné ingredience
,MÁSLO ,KAPUSTIČKY,KVĚTÁK,MRKEV,HLADKÁ MOUKA,PODRAVKA,SMETANA-VŠE DLE STRÁVNÍKU
Postup přípravy
zeleninku nakrájíme,orestujeme na másle,zalijeme vodou a uvaříme do měkka,zahustíme ,dochutíme,NA KONEC SMETANA
květáková 2
Potřebné ingredience
15dkg květáku,1mrkev,2hrsti vloček,2vejce,máslo,podravka
Postup přípravy
mrkev nastrouháme na hrubém struhadle a opečeme s vločkama na másle-asi 2lžíce,přidáme květák a zalijeme vodou,uvaříme do měkka a přidáme rozšlehané vejce
ZELNÁ BÍLÁ
Potřebné ingredience
UZENÁ ŽEBRA,ZELÍ KYSANÉ ,BRAMBORY,BOBKOVÝ LIST,NOVÉ KOŘENÍ,HLADKÁ MOUKA,PODRAVKA,SUL,PEPŘ,SMETANA
Postup přípravy
ŽEBRA UVAŘÍME A OBEREME,DO VÝVARU PŘIDÁME BRAMBORY A ZELÍ,KOŘENÍ A UVAŘÍME DO MĚKKA,ZAHUSTÍME,DOCHUTÍME A JEŠTE 20MIN PROVÁŘÍME,NA KONEC SMETANU
PORKOVÁ
Potřebné ingredience
porek,máslo,brambory,vejce,hladka mouka,smetana,sul,pepř,bujon,vejce,muškt.květ,mlíko
Postup přípravy
brambory na kostičky dáme vařit do vody a přidáme nakrájený porek-kousek necháme stranou a osmažíme na másle,vkládáme do polévky až na konec,až brambory zmněknou přidáme mléko a…
KVĚTÁKOVÁ S KRUPICOVÝMI NOKY
Potřebné ingredience
květák,mrkev,masox,petržel,hladká mouka,mlíko,sul,pepř,noky-vejce,krupice,máslo,sul
gulášová z mletého masa
Potřebné ingredience
mleté maso,cibule,špek,brambory,kmín,česnek,majoránka,masox,sul,pepř,červená paprika sladká,feferonka,hladká mouka
Postup přípravy
cibulku osmahneme do ružova s kmínem a se špekem,přidáme mleté maso-mix,osmahneme,zaprášíme červenou paprikou a zalijeme vodou,přidáme brambory na kostičky a vaříme tak 15min…
